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水培绿豆芽的详细步骤

更新时间：2023-07-15 15:16:11 来源：YIQ网

......

1、水培绿豆芽的详细步骤

1、把绿豆用温水泡在大碗里，24小时后绿豆开始萌动发芽，记得中间换水两次。

2、找一个大雪碧瓶子，剪去上部，底部烫若干小孔。

3、把出芽的绿豆分成两份，一份装到雪碧瓶里，用百洁布压实，瓶外用报纸包一下，以避光。另一份平铺在两层的塑料篮（上层镂空，下层接水）底部，盖上百洁布。

4、这两份每天用水冲3，4次，带布冲即可。篮里底下可存一点点水。

5、两天后，绿豆芽开始生长，可以拿去篮子里的百洁布，这时豆芽根已穿出篮子孔，下盆可留少许水浸到根部即可，不要淹了豆苗。瓶里的仍需压实，继续带布冲水。

6、四五天后，白白的带根豆芽已长成，绿油油的豆苗也亭亭玉立，成为客厅一景了。

2、绿豆芽的最佳保存方法

1、第一种方法是直接用保鲜膜包裹起来或者用水焯熟以后放进冰箱冷藏。

2、第二种方法是用水浸泡保存。但是也不要用水泡太长时间。因为长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失。

3、家里买来绿豆芽回来吃的话最好想清楚需要的量，吃多少买多少为宜。如果买多了,一定要先将剩下的豆芽择洗干净，把已经变色的绿豆芽扔掉，其他的豆芽要掐掉根须，因为根须上容易沾上很多的细菌，如果不摘掉的话会加速豆芽的腐烂。

3、生绿豆芽的方法步骤窍门

1、准备500克绿豆（要颗粒饱满的）放入无油的盆里。

2、倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。放在避光的地方泡一夜。

3、第二天早上绿豆已经开始有一点点的小芽出现了。

4、在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布，再放上一个比下面盆略大一些的盆。

5、控干净盆里的水分（每天要给绿豆芽换3-4次水，用室温下的水，大约2000克左右）。

6、在上面的盆上压上重物，之后豆芽便会渐渐生长出来。

7、生好的绿豆芽彻底用清水洗净，便可以做你喜欢的菜喽。

4、做绿豆芽的方法

1、食材：绿豆、开水、清水。

2、准备好绿豆，放入无油干净的容器里。

3、倒入开水，一直搅拌，直到水温可以直接下手下去为止，然后浸泡5个小时左右。

4、冲凉水，倒入可以过滤水分的容器里。

5、盖上一块湿布，扣上一个盆子，使豆芽不见光。

6、第二天，出芽了，再冲凉水，盖上湿布，然后压上重物后，上面继续扣上大盆子，使其不见光。

7、每天早中晚冲三次凉水。到第六天或者第七天，豆芽就完全发好了。

本文标题：水培绿豆芽的详细步骤
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