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更新时间:2023-01-16 10:20:54 来源:YIQ网
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按以下步骤即可做出好吃的黑芝麻糊:
1、准备材料:黑芝麻100克、细砂糖40克、糯米粉40克、清水500克、牛奶适量;
2、将生的糯米粉在小锅中炒熟,不可炒苦,控制好时间;
3、将黑芝麻在小锅中炒熟;
4、将炒熟的黑芝麻放在研磨机中研磨;
5、待到打成泥状时取出黑芝麻泥;
6、将清水、芝麻泥、熟糯米粉和细砂糖一起放入搅拌机中搅拌;
7、搅拌均匀后放入小锅中,小火熬煮至浓稠状,一边煮一边搅拌;
8、根据自己口味加入牛奶调节浓稠度即可。
1、洋葱清洗干净,切成小片备用。
2、青椒清洗干净,切成小片;小米椒切成圈。
3、鸡脯肉清洗干净,切成小小丁,既容易入味,吃起来一口一个也很方便。
4、鸡脯肉中调入适量的盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蚝油,抓匀腌渍10分钟。
5、热锅凉油,倒入青红椒和洋葱片,调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀。
6、倒入腌好的鸡脯肉,翻炒均匀,炒至鸡脯肉发白。
7、调入适量的老抽,继续大火翻炒均匀,调入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
1、口水虾,也是湖南的特色小吃哦,香辣鲜美的龙虾,配上秘制的酱料烧纸而成。
2、泡椒板筋也很有名。这种“辣椒”的特点是“辣”。它用新鲜的猪里脊肉加酸、辣、辣的腌辣椒。酸辣爽口。贵阳泡椒板筋也很受欢迎。
3、成都尖椒鸡是以战斗机“小米辣椒”为原料烹制而成的。辣椒鸡虽然很辣,却很好吃。这是四川的经典江湖菜,以辣闻名!
1、遂川板鸭:珠田板鸭系遂川县特色传统产品,已有百余年的生产历史。珠田板鸭采用红毛土鸭为原料,以精湛的传统工艺为基础,结合现代科学诉讼法精制而成,其外形如月琴,表面光滑黄润,肉嫩骨脆,香味诱人,素以“色、香、味、形”俱佳而著称,被誉为“腊味之王”。
2、遂川金桔:为江西省果类三宝之一。它营养丰富,含有多种氨基酸和维生素。其鲜果煎汤、泡茶内服,能顺气解郁、化痰醒酒、清窍开味。
3、峡江米粉:其制作始于明朝嘉靖年间,距今已有450多年的历史,曾被明朝嘉靖皇帝誉为“贡粉”并冠以“忠贞米粉”的美称。它以当地优质大米为原料,经浸米、磨浆、滤干、浆、揉团、蒸果、碾团、压丝、晾干、漂洗、烘干等十几道工序制作而成,每道工艺要求精细。它紫色白细嫩、久煮不糊、久烽不碎、味道清香可口,是人世间喜食的佳品。
4、泰和萝卜:是泰和的传统产品,它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身, 且有生津开胃、消积化食的功效。
千灯古镇位于长江三角洲,隶属江苏省昆山市,离苏州市中心35公里,距今已有2500多年的历史,是爱国学者顾炎武的故乡,又是昆曲的发源地。千灯原名“千墩”,名出吴越争霸。千灯古镇上有七座建于明清时期的拱形环龙石桥横跨与镇中河道千灯浦之上。重要景点有顾炎武故居、顾炎武墓地、秦峰塔、顾坚纪念馆。2008年,千灯古镇被评为国家AAAA级旅游景区和江苏省人居环境范例奖;特色小吃:传统小吃: 芝麻糖、油氽考古、油煎虾花饼、腌酱瓜、熏青豆、香糍团、田螺肉炒蛋、青团子、年糕、螺蛳佳肴、老米酒、海棠糕、垫榫糕、糍饭糕、重阳糕
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酵母用温水化开。盆中放入小米面和面粉。倒入酵母水和成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。把枣和葡萄干洗净沥干水份备用。面团发至两倍大,成蜂窝状即可。把面团分成三份。盆底抹少许油,取一块面团放入,按扁铺平,放一层葡萄干。再取一块面团放入铺平,撒上一层葡萄干。最后再铺上一层面团,放上红枣。二发30分钟。放入蒸锅...
1970-01-01扁豆洗净,摘取头尾,撕掉硬梗,切段。锅中放入适量底油,用大料爆香。放入扁豆,翻炒至变软。将炖好的牛肉放入锅中,跟扁豆一起炖煮,至扁豆完全变软变色,放入少量食盐即可。
1970-01-011、补充营养:红豆含有蛋白质、钙、钾、铁、维生素B1、维生素E、皂苷、烟酸、膳食纤维、胡萝卜素、植物甾醣、三萜皂苷。其中蛋白质占25%,钾、赖氨酸及B族维生素的含量,亦为豆类中的翘楚。2、促进消化:红豆富含膳食纤维,有助于肠道蠕动,并能清除肠内废物。3、健脾胃:脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以身...
1970-01-01菠菜鸡蛋汤所需食材:菠菜、鸡蛋、香油、盐、黑胡椒粉准备材料,菠菜洗净后备用。将菠菜用刀切成小段。鸡蛋去壳打入碗内。用筷子将鸡蛋搅打均匀备用。锅内放入适量的水,水开后放入菠菜。水再开时放入鸡蛋液。这时放入盐和黑胡椒粉搅拌均匀,出锅后淋上少许香油即可。
1970-01-01准备好所有的食材:豆腐一盒,河蚌肉,姜葱。河蚌去掉不要的部分洗净,边缘用刀背拍松。汤锅中加入适量的清水,放入葱姜。再加入料酒。加盖大火煮制。煮开后撇去浮沫继续用小火炖煮40分钟。然后捞出葱姜不要。捞出河蚌冷凉。再切成成小块。汤锅中放入河蚌肉。加入盐。加入胡椒粉煮开。加入豆腐。中小火煮开放入香菜淋入少...
1970-01-01准备所有食材:面粉,盐,十三香粉,酵母,孜然,白芝麻,辣酱。面粉,盐,十三香粉,酵母,温水放入面包机中,程序和面30分钟。揪块面抻拉筋膜,有破洞无事到这个程度即可。揉圆放入发酵箱28-30发酵二倍大。5戳坑不回缩即可。用擀面杖擀成0.3厘米厚的圆皮。放入披萨盆按压平抹一层油。用饭叉扎出数个小眼(没有...
1970-01-01准备鸡蛋2个,葱2根,胡萝卜1根,粉条适量。将葱切碎,胡萝卜檫丝在切碎,粉条放水了煮一会,捞出切段状。锅中放入油,放入鸡蛋炒熟,一定要炒得碎一些。鸡蛋炒好后,用锅铲将鸡蛋拨一边,放入胡萝卜翻炒一下。炒好后取出放入盆中放凉。加入粉条。加入葱花。加入盐,鸡精,耗油,生抽,香油,适量的花生油。用筷子搅拌均...
1970-01-01河蟹泡在水里二小时以上,让它自行吐出脏水;放在容器内,加盐放油洗净备用;准备一个锅,内放清水+铁观音茶叶;再加入高度白酒;水里加一勺盐;将洗净沥干水份的毛蟹放入锅内;盖上盖子,蒸12分钟即可;蒸好的河蟹壳是红色的。姜切成末;加入陈醋和香油拌成佐汁。吃的时候蘸酱汁吃。
1970-01-011、增进食欲:梅豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。2、补充营养:梅豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。梅豆角又称扁豆,北方也有地区称之为气豆。多年生草本植物,茎蔓生,小叶...
1970-01-011、蔬菜 (1)苦菜 又名荼、荼草、苦马菜、苣荬菜,为菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴,具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。 (2)...
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