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砂锅炖银耳汤大概需要多久

更新时间：2023-05-22 07:22:25 来源：YIQ网

......

1、砂锅炖银耳汤大概需要多久

原料：银耳，枸杞，百合，阿胶枣，冰糖适量。

步骤：

将银耳洗干净，用开水泡30分钟，再将百合、枸杞和枣洗干净。然后锅中加入适量清水，在加入冰糖。再放些许山楂或橘皮，用高压锅煮40到60分钟。最后大火转小火慢慢煨5到10个分钟即可。

2、桂圆红枣银耳汤怎么做

1、准备材料：银耳15g、桂圆10颗、红枣3颗、百合适量、莲子适量、冰糖适量

2、百合、莲子用清水冲洗一遍，再用清水浸泡2个小时左右。

3、把干银耳用清水泡软。

4、泡发后的银耳去蒂，洗净后撕成小朵。

5、把莲子去芯，如果不怕苦，建议不去芯。

6、锅里一次性加够清水。

7、将银耳、莲子、百合一同放入锅里，放入适量冰糖，大火烧开。

8、桂圆去壳去核，红枣用清水浸泡5分钟，洗净后去核。

9、银耳汤大火烧开后，把桂圆、红枣放入锅里，转小火慢慢熬。

10、当汤汁粘稠、食材都熟了之后，就关火。

11、不开盖，焖5分钟，汤汁稍凉盛出即可食用。

3、用电饭煲银耳汤的做法步骤

1、用料：银耳、红枣、冰糖、枸杞。

2、银耳用水泡发一晚，冲洗干净后，去根，撕成小块。

3、红枣去核，切丝。用筷子往红枣顶部戳进去，红枣核就可以轻松去掉了。

4、单晶冰糖，可以根据自己的口味调整，喜欢甜就多放点。

5、三杯纯净水，大概1200毫升。

6、全部倒入锅里，选择炖品功能，没有炖品功能用煮粥功能也可以，煮两个小时左右。

7、到时间后加入枸杞，焖5到十分钟。

8、这样一碗银耳红枣汤就做好了，电饭煲的煮粥或煲汤功能都可以用来做这道甜品。

4、苹果红枣枸杞子银耳汤的功效

具有补肝益肾、明目、提高机体免疫力、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。

苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。苹果煲汤时，一定连皮一起煮，因为苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强。

红枣入汤，除了可补中益气外，还有补血的作用。

枸杞子味甘性平，其具有滋补肝肾，益精养血，润肺止咳的作用。

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

5、在家怎么做雪梨银耳汤

1、提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉，撕成小块备用。

2、取两个雪梨，洗净去皮切块备用。

3、把枸杞跟红枣过水后备用。

4、放一锅水，开烧。待水再沸腾时，把备好的银耳倒入锅内。

5、盖上锅盖用大火煮几分钟后，再用小火熬，总共煮上十来分钟。

6、然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟。中间记得要搅拌下，避免银耳粘锅哦。

7、过了5-6分钟后，把备好的红枣倒入锅内，也熬个5-6分钟。

8、然后舀两勺糖倒入(最好用冰糖)，搅拌均匀，再把枸杞放进去。

9、再次沸腾后，盖上锅盖焖会儿，不要马上出锅哦。

10、焖好后，盛上来开吃咯。放凉再吃或者放进冰箱冻一下口感更好。

本文标题：砂锅炖银耳汤大概需要多久
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