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干蘑菇放冷冻还是冷藏

更新时间：2023-07-19 04:08:47 来源：YIQ网

......

1、干蘑菇放冷冻还是冷藏

1、干蘑菇放入冰箱中的冷藏室还是冷冻室都可以，需要注意，这种食物不可以放冰箱里冷冻长期保存，一旦拿出来就要吃掉，不然很容易变质。

2、干蘑菇如果存放在冰箱中，一定要放在冰箱里冷冻低温保存，可以先将干蘑菇放入密闭容器内，再放入冰箱冷藏或冷冻柜，每隔半个月左右要拿出来晒晒太阳，通通风。干蘑菇存放的时候需要避光保存。

2、干蘑菇怎么储存不生虫子

1、放置在冷库或冰箱的冷藏室，对于生虫的可以冷冻24小时杀虫。

2、在干燥后经高温或低温杀虫，放在密封的包装里，于阴凉干燥处存放。

3、可以采用磷化铝杀虫，或低剂量储存。

3、干蘑菇保质期多长时间

1、干蘑菇的保质期一般是两年。

2、另外，干香菇需要密封保存。因为氧化反应是蘑菇霉变的必经过程，而切断供氧则可抑制其氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮，容器应内衬食品袋。

3、干香菇虽然也有保质期，但一般来说，只要保存得当，没有出现霉变现象，过期了也可以食用。 但若是保存环境特别的潮湿，或者是比较热，又或者过期时间比较长，那最好不吃，以免对健康不利。

4、防止干蘑菇生虫子小妙招

储存干蘑菇不生虫子的技巧如下：

1、放置在冷库或冰箱的冷藏室，对于生虫的可以冷冻24小时杀虫。

2、在干燥后经高温或低温杀虫，放在密封的包装里，于阴凉干燥处存放。

3、可以采用磷化铝杀虫，或低剂量储存。

本文标题：干蘑菇放冷冻还是冷藏
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