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更新时间:2023-03-13 00:18:04 来源:YIQ网
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1、准备好龙利鱼柳200g,五花肉100g,姜各自切成小丁再一起切碎捣烂;将他们放进到碗中,添加适量的盐,白胡椒粉和一个半鸡蛋清。
2、顺着同一方向搅拌上力。
3、将准备好的鱼蓉放到刷层油的平盘里。
4、饭锅水,水略微有点儿溫度时,就餐刀转动鱼条放入。
5、待水彻底开后,鱼条浮在河面上就好了;捞出来预留。
6、锅中放进大骨汤,先将蟹味菇放进在其中煮。
7、汤烧开后再煮上二、三分钟立即添加盐和白胡椒粉等调料。
8、再添加红萝卜丝和豆苗;最终添加搞好的鱼丝一起放进烧开就可以;盛入碗中。
1、西红柿山药。山药切皮,焯熟。西红柿与山药一起翻炒,最后加入调料调味即可。
2、山药糕。山药蒸熟压成泥,依次加入鸡蛋、面粉、红枣、葡萄干等佐料搅拌均匀,蒸熟即可。
3、清炒山药。山药切片,把山药、木耳、青红椒依次倒入开水中焯一分钟,小葱爆香,加入调料调味,最后把食材倒入锅中翻炒出锅即可。
1、 食材准备 :鸡脯肉150克,鸡翅膀50克,干黄花鱼100克,盐少许,味精少许,绍酒25克,原味鸡汁200克,花椒适量,葱姜10克,熟鸡油10克。
2、将熟鸡脯肉切成长方块,干黄花鱼也切块;取碗,碗底放入花椒,葱姜各5克垫底,然后铺上鸡脯肉;
3、将干黄花鱼放在鸡肉的两次,然后加入绍酒,鸡汤,上蒸锅;
4、蒸至熟透,出锅后扣在盘中,去掉葱姜花椒,放味精,葱花鸡汤和鸡油即可。
1、食材:猪蹄筋半斤,山药半根,木耳10朵,干蘑菇5朵,玉米1根,姜少许,料酒适量,醋适量,盐一勺
2、猪蹄筋洗净后冷水下锅,半块姜切片放入。煮开
3、香菇、木耳泡发去蒂、切好,山药切滚刀,玉米切成几段,玉米须很好,我专门要了,洗净一并丢入。去掉一点点浮沫,加入一点料酒去腥,放了一点醋。
4、盖上锅盖,焖制20分钟小火慢炖,然后就可以出锅了
1、冬瓜250g ,花椒1个 ,火麻油1小勺,食盐1小勺,姜适量。
2、准备食材,冬瓜、姜片、花椒粒。
3、将冬瓜洗净切片。
4、将冬瓜放入锅中,加水。
5、放入姜片、花椒粒。
6、大火煮开,转中火,将冬瓜煮熟
7、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。
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