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秋梨膏的作用

更新时间：2023-04-15 21:58:36 来源：YIQ网

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1、秋梨膏的作用

1、清热解毒，化痰止咳，搭配类似生地，葛根，萝卜等祛痰生津的药材，能起到很好的清热化痰的功效。对于肺结核，气管炎和上呼吸道感染的人所表现的咽喉干、痒、痛、声音沙哑，痰稠等症状都有很好的效果。

2、生津利咽，对于那种经常要使用到嗓子的人来说，像教师，歌唱家，秋梨膏对于这类人来说可以起到保护嗓子的作用。

3、润肺止咳，秋梨膏经常被用来治疗阴虚肺热导致的咳嗽喘促，痰涎粘稠，口燥咽干，对于肺热久咳的人来说秋梨膏是一个很好的药物。

4、调节阴阳平衡，秋天人体的肺脏喜欢清润的环境而非干燥的环境，但是秋冬季节气候干燥，空气的湿度较少，对肺部的影响最大。“春夏养阳，秋冬养阴”，秋冬保健主张以养肺为主。这个季节吃秋梨膏可以滋润气肺调节阴阳平衡，从而达到益寿延年的效果。

2、自制秋梨膏怎么保存

1、膏制作后等其充分冷却后才可加盖。可以将它存放在瓷罐（锅、钵）中，也可以用搪瓷烧锅存放，但不宜用铝、铁锅作为盛器。

2、由于膏方用药时间较长，尽管时值冬季为多，但遇暖冬时就可能发霉。一般多放在阴凉处，放在冰箱冷藏更好。

3、在每天服用膏方时，应该放一个固定的汤匙，以免把水分带进锅罐里而造成发霉变质。

4、一旦气候潮湿，或者天气变暖，在膏方上出现一些霉点，此时宜用清洁水果刀刮去表面有霉点的一层，再隔水高温蒸烊。但如果霉点很多且在膏面的深处也有霉点，就不能服用了。

3、是不是什么梨都能做秋梨膏

秋梨膏应以精选之鸭梨或雪花梨为主要原料来制作。制作方法如下：

原料:鸭梨或雪花梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。

步骤:

1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁;

2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起;

3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁;

4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉;

5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。

4、秋梨膏能放多长时间

根据情况而定。自制秋梨膏放入冰箱保存，可保质半年左右。购买的秋梨膏保质期一般在18个月。打开后则一般是2个月。保存时需拧紧瓶盖，密封保存。

秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。

5、枇杷秋梨膏儿童能喝吗

枇杷秋梨膏儿童能喝。枇杷秋梨膏以枇杷、秋梨、蜂蜜等为原料，儿童也是可以进行应用的。枇杷秋梨膏含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；枇杷秋梨膏中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；枇杷秋梨膏有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。

本文标题：秋梨膏的作用
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