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花菜叶子怎么腌制方法

更新时间：2023-02-22 23:40:28 来源：YIQ网

......

1、花菜叶子怎么腌制方法

花菜叶子腌制方法

1、我们要先吧买回来的花菜叶清洗干净，再把它放在通风的地方凉干它。

2、同时也要把所用到的工具清洗干净，不能有水分，例如锅子、菜刀那些。

3、我们要把花菜叶用刀切开（切法是一分为二）。

4、把姜切碎、切几个辣椒备用（不喜欢吃辣的可以不放辣椒）。

5、把花菜叶倒进锅里翻炒一会。

6、炒软熟之后放点花椒、翻炒后放姜末、醋。再翻炒几分钟后就可以放进刚子里进行腌制了

2、杨梅怎么腌制才好吃

1、材料：杨梅2斤、白砂3勺、姜末适量、食盐1勺。

2、将摘下来的杨梅倒出来备用。

3、水中加入少许的食盐，将杨梅浸泡10分钟。

4、将浸泡好的杨梅捞出来，晾干水分备用。

5、晾干水分之后，撒上食盐和姜末，搅拌均匀之后，腌制半个小时。

6、半个小时之后，加入白砂糖，再次搅拌均匀，腌制2个小时即可食用，冷藏过再食用效果更佳。

3、南方九头菜怎么腌制

1、九头芥菜洗净后晾干，然后放太阳底下晒一天，至有点干干的；

2、干干的芥菜堆在一起一两天，让它叶子发黄；

3、芥菜堆黄后，切短放容器中；

4、加上适量的盐，一般是十斤新鲜芥菜用一斤盐；

5、用手搓揉，至出水；

6、放入容器中，用手压实；

7、压实后的芥菜上面压上重物，放至两至三个星期即可。

本文标题：花菜叶子怎么腌制方法
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