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苦瓜蜂蜜汁如何做

更新时间：2023-02-17 01:25:57 来源：YIQ网

......

1、苦瓜蜂蜜汁如何做

1、白荆条蜜50g,苦瓜1根,温开水适量。

2、苦瓜洗净去掉瓜籽及白囊，切成细粒。

3、烧开水把瓜粒放入焯2分钟取出。

4、放入料理机加少许凉开水打成汁，过滤一遍。

5、按个人口味加入蜂蜜调味即可。

2、如何做辣椒豆豉

1、材料：红辣椒450克，青辣椒2个，大蒜6瓣。

2、调料：食用油30克，酱油1/2大匙，料酒1大匙，豆豉1大匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙。

3、豆豉洗净，辣椒洗净，切丁，蒜切末。

4、锅内放油，烧热，爆香蒜末和豆豉，放入辣椒煸炒，加入酱油、酒、糖、盐炒匀即可。

3、豆腐炒肉如何做

1、主料：嫩豆腐一斤、猪肉150克。

2、配料：酱油10克、精盐2.5克、白糖2克、味精5克、绍酒5克、姜末5克、葱花2.5克、胡椒粉1克、清汤300克、湿淀粉25克、猪油50克。

3、猪肉斩成末。豆腐切成1.6厘米大的菱形块，放入沸水锅内，加少许精盐，煮沸后，捞起，沥干水分。

4、炒锅置火上烧热，放入猪油30克，投下肉末，煸干水分。放入姜末、绍酒、清汤、酱油、精盐、白糖、胡椒粉，搅匀后，将豆腐倒入。

5、略滚片刻，放入味精，用湿淀粉勾芡，撒上葱花（依口味放），淋上猪油20克，装盘。

4、如何做瘦肉香菇酱

1、提前泡发干香菇，切碎备用，猪肉一半切颗粒大点，一半剁碎点，稍微留一点肥肉备用，虾米洗净，葱、姜、蒜、泰椒，野山椒切碎。

2、起锅烧油煸炒肥肉,把猪油逼出来,为了增香。

3、葱姜蒜辣椒各入锅一半,煸炒出香味。

4、剩下的肉全部倒入锅内,倒入料酒翻炒至变色。

5、倒入全部香菇翻炒一会,加入虾米和剩下的葱姜辣椒翻炒。

6、加入韩式辣酱，豆瓣酱，花椒粉，味极鲜，蚝油，老抽，鸡精，盐，翻炒均匀。加入泡发香菇的水，开盖熬一会，装密封罐冷藏保存，随吃随取。

本文标题：苦瓜蜂蜜汁如何做
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