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更新时间:2023-02-18 20:08:15 来源:YIQ网
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1、放置于干燥通风处储藏,百香果是典型的呼吸型水果,选择常温保存,直接把百香果放在干燥通风的环境下,这种方法一般只可以保存1-2星期左右,此时百香果的外皮虽然有点风干,邹巴巴的,但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响,都是尚处在新鲜的阶段。
2、放置冰箱冷藏,如果想延长百香果的保存期限,可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好,然后绑好放冰箱保鲜冷藏,待到哪天想吃的时候再拿出来解冻即可,不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉,不过其果子的口感会稍微变差。
3、做成冷冻食品,可以把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年之久,还可以将百香果制成百香果酱,同样也可以长期保存。
材料:柠檬1颗,百香果1个,生蛋黄1个,奶油球1个,蜂蜜30cc,冷开水100cc,冰块适量
做法:
1、柠檬对切,压汁;百香果对切,将果肉挖出备用。
2、将作法1的柠檬汁、百香果肉及生蛋黄、奶油球、冷开水一起放入果汁机中搅打约10秒,加入蜂蜜调味一下,食用时加入适量冰块即可。
百香果架子搭法如下。
1、栽种百香果的时候要将它们间隔50公分左右的距离为宜,可以给它搭建一个水平架,用到的材料可以是木条加竹子。
2、可以先用钉将它们固定住,然后在每个植株旁边用小竹竿作为支柱,引导它爬上棚架即可。
用料:绿茶5克、百香果1个、蜂蜜20克、柠檬1个、薄荷1克。
1、用80度左右的热水把绿茶泡好,凉了以后滤出茶叶,把茶水放入冰箱冷却备用。
2、把挑选好的百香果洗干净切开,挖出果肉放入杯中。
3、取出冷却后的茶水,倒入百香果果肉中。
4、加入蜂蜜,搅拌均匀即可享用。
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