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玉米粒儿饼的做法

更新时间：2023-03-15 20:38:15 来源：YIQ网

......

1、玉米粒儿饼的做法

1、准备好所有的食材。原料准备面粉、甜玉米粒、牛奶、鸡蛋、白糖。

2、甜玉米粒罐头打开，盛出玉米粒。

3、加入三个鸡蛋打散，加入面粉、牛奶、甜玉米粒和适量白糖搅拌均匀。

4、平底锅抹一层油，倒入面糊,小火，趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅，使之成为圆形的饼。

5、待表面略微凝固，翻面，煎制两面金黄即可。

2、葱香早餐饼的做法

1、主料：面粉200克、鸡蛋2个。

2、辅料：葱叶1小把、精盐1/2小勺、食油2大勺、水适量。

3、准备好所需主配料、调味料，鸡蛋打入小盆里加入少许盐，葱叶切碎。

4、将切碎的葱叶放入鸡蛋液里，加适量白开水搅均，再加入面粉搅至面糊状。

5、平底锅加热放入适量食用油，用汤勺将面糊舀入锅内均匀摊开，煎至面糊凝固转动平锅均匀受热，掂勺翻面煎到两面呈金黄色就可以了。

3、荠菜鸡蛋素饼的做法

1、食材：荠菜100g，鸡蛋2个，面粉200g，盐适量。

2、荠菜一大把，先去黄叶和老根，荠菜仔细清洗干净，烧开水，滴几滴油，放入荠菜焯水，焯水后挤干水分，将荠菜切碎，越碎越好；

3、面粉放一个大碗中，磕入2个鸡蛋，用筷子搅拌，让面粉和蛋液可以充分融合，加入切碎的荠菜，同时放入少许的食盐和十三香调味，搅拌均匀。

4、慢慢在其中加入凉水，并且朝着一个方向搅拌，调成稀粥状的面糊，拌好的面糊静置半个小时，面糊拌好后开始煎饼，在平底锅中刷上一层油。

5、抹均匀，润一下锅底，用勺子舀面糊放入锅中，迅速摇匀摊平面糊，饼尽量要薄一点，全程小火慢慢煎饼，待将饼的一面煎至定型的时候。

6、翻个面继续煎，两面分别煎至微黄，关火，盛出来，饼可以直接吃，亦可蘸个人喜欢的蒜醋汁。

本文标题：玉米粒儿饼的做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7003091.html
the end
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