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更新时间:2023-02-03 05:44:19 来源:YIQ网
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1、豆角,土豆,排骨,面粉。准备工作:菜洗了,土豆切成块,面粉用温水和完醒一个小时;
2、用葱姜炸锅,然后放入排骨,多翻炒几下,再放土豆和豆角,多多翻炒几下,再放入大酱(做这道菜不要放盐和酱油,用大酱即可)继续翻炒,直至豆角被油炒透。然后再放入适量水;
3、把和完的面揉好,再擀成圆形,尽量薄一些,然后放入适量豆油,盐,胡椒粉,粘均匀后,攥起来,拧在一起;
4、再擀成饼状;
5、把饼放在菜锅里;
6、盖上锅盖大火煮约五分钟,再用中小火煮十五分钟到二十分钟。熟了之后用刀把饼切成块便可食用。
1、把葡萄切成圆圆的薄片备用。鸡蛋打散到一个碗里,然后,倒入面粉和泡打粉,用筷子搅和成均匀的面糊。
2、往面糊里倒入葡萄片,用筷子轻轻搅匀。
3、煎锅热油少许,中小火加热,把搅匀的葡萄面糊用喝汤的勺子盛出一勺,放入锅里,稍微摊平。
4、等面糊的底部凝固变成好看的黄色的时候,用铲子小心地翻面,直至另一面也煎黄煎熟即可取出。
1、荞面:白面=2:1的比例加入凉水,搅拌均匀。
2、底锅薄薄刷一层油,倒入混合好的面糊,中小火,看到四周稍微翘起来了,就慢慢晃动平底锅,一面就起来了,就可以翻到另一面了。
3、把鸡蛋,香肠,蔬菜煎好备用。
4、最后在饼上放入煎好的鸡蛋,香肠,蔬菜,再加点番茄酱或者沙拉酱,卷起来即可。
准备食材:面粉、北瓜、鸡蛋、盐、油。将北瓜洗净切成比较细的北瓜丝备用。将鸡蛋打入碗中备用。面粉加水和成稀糊,接着将北瓜丝、鸡蛋、油、盐放进去,搅拌均匀。开小火,平底锅预热,倒进一点底油,用大勺子舀三分之一勺面糊,倒入平底锅中,用铲子轻轻摊开。当饼面颜色由白色变得稍微透一点后,用铲子轻轻铲起来,翻面继续加热。两分钟后即可出锅。
1、用料:熟羊肉250g、锅饼500g、大葱少许、香菜、香葱少许、羊汤1000g。
2、锅中热少许油,放切好的大葱爆香后,加少许味达美酱油。
3、放入羊汤,开锅后加胡椒粉熬3-4分钟。
4、加入切好的锅饼片和熟羊肉片,锅开后加盐调味。
5、最后撒香菜香葱沫儿出锅即可,吃辣的可以加少许辣椒酱。
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