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小干鱼怎么做好吃法

更新时间：2023-02-27 17:03:06 来源：YIQ网

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1、小干鱼怎么做好吃法

1、首先净锅上火加水放入小干鱼，把小干鱼在锅中稍微煮一下，可以去除小干鱼里面的盐。如果说是没有盐的小干鱼，就把这一步给省略掉，大概在锅中煮一分钟左右即可。现在把它捞出，然后净锅上火放入色拉油。

2、油温烧至5成热的时候下入小干鱼，把小干鱼在锅中炸香，炸香之后即可捞出备用。然后把锅中留少许油，放入生姜丝，拍蒜子，在加浏阳豆豉，这样可以增香，先给它炒香。

3、炒香之后放入青红辣椒碎，然后加入少许的食用盐，开中小火慢慢把辣椒煸香，这是一道非常好吃的湘菜，辣椒炒香之后关小火，放生抽，这个时候炸好的小干鱼，开中火先翻炒两下，辣椒跟饭拌在一起吃非常的美味。

2、剁碎的猪肉怎么做好吃法

第一，红烧肉

将五花肉洗净后切块，放入料酒，腌制一会儿，姜切片，锅内放油将肉块煎至微黄，放入加入白糖，干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。放料酒、老抽，生抽，翻炒均匀，加入开水淹没肉，转入砂锅炖2小时，放入适量盐、鸡精，大火收汁即可。

第二，蒜苔肉丝

将猪肉洗净切丝，放入料酒腌十分钟。葱、姜切末。锅内放入油热后，先爆葱姜。然后放入肉丝翻炒，放入十三香和蒜苔翻炒。加入少许酱油、鸡精、盐。炒至蒜苔变色后出锅装盘。

第三，煮肉片

将瘦肉洗净切薄片，放入淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀腌制一会儿，白菜洗净，叶用手撕成大片，炒锅内倒入油，放入干辣椒段和花椒，直到炒出红油，加入肉汤或水，烧沸，将肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味，将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。放上干蒜末、辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，锅内放入油，烧至9成热然后将热油均匀浇在肉片上即可。

3、腊肉排骨和新鲜排骨怎么做好吃法

食材：腊猪排 500g，西红300g，榨菜 50g，黄豆芽 100g，生姜 20g，香葱 1棵，青蒜 100g。

调料：凯里红酸汤 100ml，贵州米酸汤 50ml，盐，木姜1茶匙，胡椒粉1茶匙，油1汤匙。

做法：

1、西红柿洗净，去掉外皮，切成0.5cm见方的小粒。榨菜切成1cm粗的条状。黄豆芽洗净备用。老姜切片，香葱切段，青蒜切片。

2、猪排斩成寸段并洗净。大火烧开煮锅中的水，放入腊猪排汆烫5分钟，捞出洗净浮沫并沥干水分。

3、中火加热炒锅中的油至5成热，放入老姜片和香葱段煸炒出香味，投入番茄粒煸炒2分钟，加入凯里红酸汤、米酸汤和适量冷水，调入胡椒粉，搅拌均匀。

4、锅中加入汆烫过的腊猪排和黄豆芽、榨菜条、青蒜片、木姜子油，

5、开大火煮10分钟，再用小火焖煮20分钟，调入盐即可。

4、经过中高风险地区行程码会带星号吗过年回家怎么做好防护

由于春节回家的人会比较多，很多地区都加强了外来返乡人员的管控，会要求48小时核酸检测阴性报告，还会要求健康码和行程码。有些人经过中高风险地区，如果短暂停留，不超过4小时，一般不会有什么影响，如果停留超过4小时，行程码可能会带星号。

经过中高风险地区行程码会带星号吗

只有当你在一个城市停留超过4小时时，旅行代码才会通过该城市。如果你经过中高危地区所在的城市，停留时间不会消失超过4小时，也不会改变。

“通信大数据出行卡”的显示信息包括：用户加密手机号、出行信息更新时间、色卡、用户过去14天访问过的所有国家（地区）和停留4小时以上的国内城市。中等和高风险地区的城市将标有星号“*”。

如果你在一个城市停留超过4小时，你将被判定为居民。如果时间少于4小时，例如乘坐火车经过一个城市，则不会被判定为停留，也不会通过飞机记录中高风险区域所在城市的时间。

经过中高风险地区需要隔离吗

一般不会，但细节应根据当地的防疫政策确定。如果你只坐公交车去中高风险地区，而不在路上下车，你就不能算住在旅途中了。在这种情况下，通常不需要隔离。但是，如果在途中与确诊或疑似患者有接触，可能需要隔离。

此外，在特殊时期，一些地区需要对来自或通过中高危地区的人员实施14天的集中或居家医疗观察，并按照规定进行核酸检测。由于不同地区的防疫政策不同，建议出发前提前了解当地的具体防疫政策，以免延误。

过年回家怎么做好防护

1.全程佩戴口罩，注意正确佩戴。不要露出你的嘴和鼻子

正确的佩戴方法：根据专家的说法，口罩应该覆盖鼻子、嘴巴和下巴。面罩的下腰带应系在颈部后面，上部腰带应系在头部的中部。双手指尖放在鼻夹上，从中间位置开始，用手指向内按压，逐渐向两侧移动，根据鼻梁的形状塑造鼻夹，并调整系带的松紧度。

备用：旅途中随身携带备用口罩。如果佩戴时间超过4小时，应更换口罩。此外，如果口罩长期佩戴后变形、潮湿、脏污，防护性能会降低。此时，应及时更换备用口罩。

2.外出交通时保持双手清洁很重要

直接接触传播是许多病毒的重要传播方式之一。接触座椅靠背、小台面、按钮、门把手、窗帘等公共部位后，必须先洗手，或用消毒湿巾擦手。在清洗和消毒之前，不要触摸口腔、鼻子、眼睛等。

专家警告，飞机和高铁不应携带液态酒精产品（如消毒剂、消毒喷雾等）。因此，可以选择他们进行产品消毒，如湿巾和棉垫，以便随时保持手卫生。如果使用马桶，在使用马桶后冲水之前可以关闭马桶盖，这可以降低病毒传播的风险。

3.遵守呼吸卫生和咳嗽礼仪。咳嗽或打喷嚏时用手肘或纸巾盖住

不要随地吐痰。用纸巾包裹口鼻分泌物，并将其扔进垃圾箱。在旅途中，减少交通工具上的用餐次数，尽量不吃零食，避免与其他乘客面对面吃饭和吃饭时交谈。

4.排队等候时，注意保持一米线的安全距离，尽量不要与其他等候人员聚在一起

尝试使用移动应用进行自助值机和代码扫描注册。选择一种非接触方式上车。上车后，根据车号就座，减少途中步行。注意管理部门的防疫规定，配合测温等检查工作。记住保留你的机票以备将来参考。

注意：

如果市民在旅途中出现发烧、咳嗽、胸闷和恶心等可疑症状，他们需要立即就医。

5.回家时要做好杀戮和个人卫生

回家后，你应该及时清洗衣服和行李箱。清洁行李箱时，使用75%酒精或氯消毒液喷洒和清洗行李箱表面、滚轮、拉杆和把手。治疗后及时洗手。尽快洗个澡，洗头，换衣服。换好的衣服、裤子、帽子、围巾等应在通风处清洗干燥。

提示：

回家后，可以进行一段时间的健康观察，以尽量减少不必要的聚会和用餐，降低风险。

5、白面搅团怎么做好吃法

1、食材：面粉 500g，水适量，盐 2g。准备材料所有材料洗净切好备用。锅中放油放葱花爆香，放入柿子韭苔翻炒几下。

2、加些开水，放入盐，拌饭酱，冬瓜球，继续搅拌翻炒二分钟。撒些生菜，蘸料就做好了。锅中放入开水，加2克盐；一点点的撒入面粉。

3、一边撒入面粉一边拿筷子搅拌均匀，要不停的搅拌，搅拌到没有干面粉后焖三分钟后就可以出锅了。沾着做好的卤料非常的美味。

本文标题：小干鱼怎么做好吃法
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