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更新时间:2023-01-02 19:31:12 来源:YIQ网
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1、西红柿能和卷心菜同食,两者同食可以预防癌症。
2、西红柿不能与土豆同食,土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;
西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良 。
3、土豆能与卷心菜同食,清热解暑,增强食欲。
卷心菜是开花的,不过它们开花的时间比较晚。
大家没看见开花是因为人们没等到卷心开花,便把它收割了,因为这个时候的卷心菜最好吃。卷心菜也是十字花科的,花苔和花和油菜非常相似。
卷心菜学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科,芸薹属的植物,为甘蓝的变种。
卷心菜具的耐寒,抗病,适应性强,易贮耐运,产量高,品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北,西北,华北等地区春,夏,秋季的主要蔬菜之一。
卷心菜冻了能吃。冻卷心菜解释如下:
1、受冻轻微。即仅外表一层有冻结的,可放在0到2摄氏度的温度条件下,使其慢慢缓冻后食用。但必须轻拿轻放,以防止机械损伤造成腐烂。
2、受冻严重。冻成实心或三四层以上有冻结的,不要放在温度较高的地方解冻。防止一冻一化脱水后腐烂。一般应采取冻菜冻吃,随吃随切的食用方法。即采取冻着切,用凉水洗、开水下锅。切菜、洗菜的时间要快,做菜时间越短越好。
1、食材:卷心菜250克,芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量。
2、将卷心菜洗净,切成细丝,放入沸水中烫3-5分钟后,再用凉开水过凉,控干水分,放入盆中。
3、加入适量酱油、芝麻油、食醋、精盐、白糖、葱花、生姜丝、味精拌匀调味即成。
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