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桂花如何存放和处理

更新时间：2023-05-15 00:31:10 来源：YIQ网

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1、桂花如何存放和处理

一、处理方法

新鲜的桂花收集好之后要立即处理，不可放太久的时间，否则香味会流失，颜色也会变。处理时先放在洗菜篮里将杂志筛掉，并捡掉大点的杂质。之后放在淡盐水里泡10分钟以上，用花洒冲洗，这样不会弄伤桂花，且还能洗的很干净。洗净之后控水，用吹风机吹干即可。注意不能晒干也不能风干。

二、存放方法

1、冷冻：可将处理好的桂花装到干净的塑料袋中，扎紧口放入冷冻室就行。什么时候用什么时候取出，都是比较新鲜的。不过这种方法保存的经过熟制后口感才会更好。

2、做成干桂花：将处理好的桂花放在微波炉或者是烤箱里烘干，或者用生石灰将它的水分吸干，之后再装入塑料袋中保存。建议用生石灰烘干，这样香味和颜色都不会变。

3、做成桂花酱：还可做成桂花酱，这样取用更方便且可长期保存。制作时先在容器底部放一层桂花，之后加入一层蜂蜜，这种步骤反复进行，铺满后封闭起来就行。

2、百合如何存放时间久

1、新鲜百合洗干净后放在阴凉的地方，可保存一周。阴凉的地方不会有太阳光的直射，可直接保护新鲜百合的光泽，不会因为阳光的直射，而导致表面的养分受损。

2、百合用保鲜袋装好后挤出空气，放进冰箱冷藏中，温度调整到2-8度，可以保存70天。零下的温度，可以存放一年。

3、大白菜如何存放不烂

有多种方法可以保存大白菜，

第一种：家里有条件的话可以放在密闭的环境中（如北方人的地窖），但要注意时间长了二氧化碳含量会超标！条件一般的话就放在阴凉干燥避光的地方，可以保存一段时间。

第二种：在保存白菜之前，我们先要看它的外观

如果白菜叶最外层有黑点或者是腐烂，我们就可以把叶子处理掉，如果不处理掉白菜叶腐烂面积会越来越大。白菜叶和根部都没有坏掉之后，将它晾晒放在有阳光的地方晾晒一天，这样做的目的是为了让白菜外面一层的叶子变干燥。当白菜叶摸起来有韧性，那就属于晾晒好了，处理完白菜我们拿一个喷壶，在喷壶中加入少许的白醋，然后直接将白醋均匀喷洒在白醋根部，白醋可以很好的抑制白菜根部出现腐烂，让处理好的白菜再用保鲜膜包裹住，白菜保持一个密封的状态，这样就可以保持白菜一直新鲜，但是要记住根部不要包上，之后将白菜根部朝下放进纸箱内，储存环境要阴凉通风，这样白菜放着几个月都新鲜不会坏掉。

4、冬天大葱如何存放不坏会烂掉

1、准备好大葱一捆，将捆大葱的绳子拆除，将大葱上的散沙泥土清理干净。

2、准备一个花盆，准备沙子适量。

3、将大葱栽入沙子里面，用沙子来培植大葱。

4、浇适量水，一周浇一次水，不可多浇水，否则葱白部分容易长空。

这种储存的大葱的方法能够保持一阵子大葱的鲜嫩，但是也不能久放，需要尽快吃掉，以免大葱由于储存时间太久变得不新鲜。

5、新鲜的花菇如何存放

新鲜的花菇存放方法：

1、自然保存法

新鲜花菇可以在自然环境中保存，只要把它放在阴凉通风的地方，就能让它保存五到七天不变质，但是保存以前要把有损伤的花菇与完好的花菇分离开，不然会影响花菇的保存时间。

2、冷藏保存法

新鲜花菇收取以后不要沾水，放在保鲜袋中，而且放时要让它的柄朝上，放好以后把保鲜袋密封起来，扎几个小孔透气，再存入冰箱进行冷藏，这样可以让新鲜花菇的保存时间超过十天，但是同样的道理，有损伤的花菇是不能如此保存的。

3、长期保存方法

新鲜花菇想长期保存，必须进行必要的脱水处理，具体保存方法是把花菇放入保鲜袋中，去掉里面的空气，密封起来，放在冰箱冷冻两天，取出以后化开让用纸把它表面的水分吸收，然后重新装入一个新的保鲜工袋中，再放入冰箱冷冻保存，就能保存很长时间不变质，再食用时取出化开就可以。

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