高压锅压鸡一般要多少分钟

更新时间：2023-01-07 12:45:04 来源：YIQ网

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1、高压锅压鸡一般要多少分钟

把切好的鸡肉以及其他材料放进去，要适量加水，但不要超过锅子的三分之二。

高压锅炖鸡的火候要掌握好，一般先是开中火，等到锅盖上的阀顶上来，气冲出来的时候，把火关小（很小），加上高压阀。

高压锅炖鸡的时间主要是15到25分钟，但是具体煮多久要看喜欢煮软一点还是硬一点而定。

等到锅盖上的阀掉下去了，你转转高压阀，不出气了就表明可以打开了。如果等不及，就用冷水冲锅盖，听见锅盖上的阀掉下去了，就可以开了。

2、高压锅羊排炖多久能熟

通常用将羊排放在高压锅中压制三十分钟左右就可以让羊排熟了，不过高压锅的大小、羊排的老嫩都会让羊排的烹饪时长产生变化。

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

3、用高压锅做稀饭要烧多少分钟

1、把米洗好，放入锅中，加水。2、切记水与锅边要有至少三寸的距离，这样防止溢锅保证安全。3、盖好锅盖，开后放减压阀，计时，十分钟就行了。4、关火，着急吃，用凉水冲，直到减压阀不再磁气。5、不着急，就让它自然冷却，即可。

4、鸽子高压锅压多长时间

高压锅是在一个封闭环境，通过增加高压锅内部的气压，令锅内部沸点升高，使食物更容易炖熟，鸽子需炖30~40分钟即可。但炖鸽子汤不建议用高压锅，建议使用砂锅、炖盅等，用小火慢炖，鸽子的营养成分才会充分融入汤中，鸽子汤会更营养。

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