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鸡蛋怎么浮不起来

更新时间：2023-04-14 12:07:06 来源：YIQ网

......

1、鸡蛋怎么浮不起来

主要是鸡蛋的密度大于水的密度，所以一旦我们使得鸡蛋的密度小于水的密度的话，这个时候鸡蛋就不会沉下去，而是直接浮起来。而在水中加入一定量的盐，就能让密度增加，这个时候鸡蛋就会浮上水面了。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

2、鸡蛋怎么保存新鲜

鸡蛋保存新鲜的方法：可直接整盒放冰箱。放进冷藏库鸡蛋专属存放区，以免交叉感染。未洗选的散装蛋，轻轻擦拭粉尘再存放。气室朝上，尖端朝下。放进冰箱时，将气室（钝端）朝上、尖的朝下摆放，可避免气室中的空气增加或移动影响新鲜度。

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

3、鸡蛋怎么储存

可采用以下方法：

将鸡蛋在盐水里泡一下，可保鲜几个月；将鸡蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月；在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间；在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将蛋小头朝下竖放，可延长保鲜时间；在盛器底层放6厘米厚的豆子，排放一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月；将鸡蛋浸泡在百分之二到百分之五的明矾水溶液中，可保鲜较长时间。

本文标题：鸡蛋怎么浮不起来
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