网站导航
更新时间:2023-05-23 09:26:02 来源:YIQ网
......
1、尖椒100克、猪肉100克、油6克、葱3克、蒜5克、姜3克、花椒1克、料酒9克、八角1克、盐3克、生抽3克、鸡精1克。
2、做法:尖椒去核和籽,切成丝。猪肉也切成丝状。
3、锅里倒入油,放入葱、姜、蒜、花椒、八角炸出香味。
4、放入肉丝翻炒。炒至变色后,倒入料酒、生抽。倒入尖椒翻炒。最后加入盐和鸡精。
1、材料:黑豆100g、尖椒50g。配料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、猪肉适量。
2、黑豆泡发。
3、锅内放油加入葱花爆炒。
4、加入切好的肉丝。
5、放入黑豆爆炒。
6、加入适量盐和鸡精。
7、最后加入切好的尖椒。
8、炒制5分钟左右出锅盛盘。
茄子去皮切丝,辣椒切丝,蒜子拍碎,油烧五成热,炒一下蒜子,干辣椒丝,姜丝,五香粉少许,放入茄子,中大火,翻炒茄子微软,放青椒,盐,继续炒,茄子完全软了即可。
小窍门:五香粉不要多,多了味道重不好吃。全程不要放水,手要快,油不能多,多了腻。茄子有点软的时候关一下火,比较好炒。
上一篇:黑布林为什么那么酸
下一篇:生活中哪些东西含石棉