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更新时间:2023-07-03 06:43:39 来源:YIQ网
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张家界:位于湖南西北部,属武陵山脉腹地,是中国最重要的旅游城市之一。张家界景区共分为四大块:张家界国家森林公园、杨家界自然保护区、天子山自然保护区和索溪峪自然保护区,统称为武陵源风景名胜区。其中张家界国家森林公园是中国第一个国家森林公园,景区集神奇、钟秀、雄浑、原始、清新于一体,并以岩称奇;岳麓山:位于湖南省长沙市的湘江西岸,为城市山岳型风景名胜区,是南岳衡山七十二峰之一。 已开放的景区有麓山景区、橘子洲头景区。这里荟萃了湘楚文化的精华,名胜古迹众多,且集儒、释、道为一体,革命圣迹遍布且植物资源丰富;洞庭湖:位于湖南省北部,长江荆江河段以南,是我国第三大淡水湖,号称“八百里洞庭”。洞庭湖由东、西、南洞庭湖和大通湖四个较大的湖泊组成,呈现一派水流沼泽、河网平原地貌景观,风光秀丽且有许多国家级的风景区,如岳阳楼、君山、屈子祠等名胜古迹。
湖南的特色菜有:
冷菜类:糖酥鲫鱼、芥末鸡条、风鸡。猪肉类:红烧蹄筋、莲子扣肉、红烧肉、吉首酸肉、腊排骨炖湖藕、糖酥排骨等。牛羊肉类:发丝牛百页、芙蓉牛排、瓦片孜然牛肉、红煨腊羊等。鸡鸭类:麻辣子鸡、汤泡子鸡、东安子鸡、香酥鸭、干贝无黄蛋、红煨八宝鸡、虫草柴把鸭、芙蓉鸡片、金钱蛋、一鸭四吃、爆炒血鸭等。鱼虾类:湘南选籽鱼、清蒸鳜鱼、一品大田螺、洞庭鱼米香、洞庭酱椒鱼头、冰冻鱼胶等。其他类:腊味合蒸、冰糖湘莲、火腿冬瓜汤、酸辣双脆、口蘑锅巴汤、干锅茶树菇等。
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