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更新时间:2023-03-02 11:48:13 来源:YIQ网
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受硫磺薰过的饮片,其味是酸的。
天麻味是甘,顶多稍带点苦,酸或者受硫磺薰过。
天麻,其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药。
性味,甘,平。
本经,味辛,温。
药性,无毒。味甘,平。
医学启源,气平,味苦。
功效,息风,定惊。治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风。
本经,主恶气,久服益气力,长阴肥健。
别录,消痈肿,下支满,疝,下血。
药性论,治冷气顽痹,瘫缓不遂,语多恍惚,多惊失志。
可入膳,制成天麻核桃鱼、天麻炖土鸡、天麻竹沥粥、天麻冬菜扣肉、天麻烧牛尾、天麻鸭子、天麻煮鸡蛋、天麻山鸡火锅、天麻猪脑粥、天麻猪排骨火锅、天麻炖鸽子、天麻鱼头汤等食用,亦可起到一定治疗作用。
材料:大马哈鱼、猪肋条肉、胡萝卜、味精、料酒、酱油、白砂糖、盐、植物油、葱段、姜片、大料、桂皮、花椒、精盐。
制作步骤:
1、将猪五花肉切成方块,放入沸水中焯透,捞出投凉;
2、将大马哈鱼切成长段;
3、胡萝卜切成小方丁;
4、将葱切段,姜切片备用;
5、将马哈鱼装入碗内,撒上精盐、味精、酱油、料酒腌5小时后,放入七成热的油中炸至火红色捞出;
6、将锅置于旺火上,放入植物油25克,烧开后加白糖25克,炒成糖色;
7、急速将焯好的五花肉放入煸上色,然后添上高汤,加入酱油、葱段、姜片、大料、桂皮、花椒、精盐,转用小火炖烂红火色;
8、将熟猪五花肉块中的葱段、姜片、花椒拣出不用;
9、放入大马哈鱼块、味精,用慢火炖熟即可。
茯苓吃法主要是可以将茯苓放水煮了喝,也可以和一些食材放在一起进行炖,茯苓也可以做成茯苓饼。茯苓比较硬,一般药店买回来之后都成小方块的白色样的硬块,应该用硬东西将其捣碎,更有利于做各种食材。
1、汤达人要用100度的开水泡。将泡面撕开取出蔬菜包、泡面油、高汤包、叉子。
2、倒入热水壶中烧好的开水,溢过泡面饼封好包装盖,将泡面油放在上面压着,这样做的一个好处就是方便,泡面油快速融化。
3、泡面泡至2分钟,沥干泡面水,往泡面桶中倒入泡面油、蔬菜包,加入热水。
4、泡至1分钟加入高汤包,继续泡至3分钟之后,放入七彩椒,炒好的干豆角均匀搅拌。
统一汤达人是统一集团旗下一种高品质的方便面,已推出日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨拉面、海鲜口味汤面、罗宋汤面、味噌拉面、韩式辣牛肉汤面及椰汁鸡汤面七个口味。
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