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更新时间:2023-06-16 21:52:21 来源:YIQ网
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步骤1:准备2斤圆豆角、去头去尾、无需清洗。
步骤2:准备插丝器,豆角一头伸入豆角器刀片锋利的一端。
步骤3:这样。
步骤4:全部插成丝。
步骤5:撒盐、翻拌匀!
步骤6:针穿线、将豆角丝的一头串在线上,挂在阳台上晒一周。
步骤7:晒好的豆角丝。
1、干豆角水饺好吃的做法,面粉中放入一个鸡蛋,加水和成面团,和出的面筋道;
2、和好的面需要放置30分钟;
3、干豆角洗净,浸泡6小时;
4、猪肉馅加葱10g,姜末10g,加入酱油15g,鸡精5g,调馅料20g,腌制10分钟;
5、放入干豆角末,搅拌均匀,将泡好的干豆角切碎;
6、用饺子皮包入调好的豆角馅,锅中放入水,烧开后,放入饺子,煮5分钟即可。
干豆角用高压锅煮三十分钟左右即熟。
干豆角排骨的做法:
1、锅中烧开水,下排骨汆烫,捞出备用;
2、另起油锅,加姜和大料爆香;
3、下排骨翻炒一会加酱油继续翻炒,炒至均匀上色;
4、加开水,烧开后倒入高压锅内压约五分钟后关火;
5、待高压锅气跑光后开盖下干豆角和盐,翻匀,再开火压五分钟即可。
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