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更新时间:2023-01-12 14:06:12 来源:YIQ网
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1、青菜可以吃;
2、据说西洋参的同时不能吃萝卜和茶之外还不能吃某些笋。其实,《中国药话》里面引经据典讲到,其实吃西洋参,包括其它参类,对于在民间流传的不能同时吃萝卜和茶等等,均属误传,是没有充分的依据的;
3、但西洋参性能有点燥,加上冬天天冷,很多人爱吃辛辣的食物,用于身体发热,两者同时吃,有可能使你免疫力反而降低,容易过敏,或者因为太过燥热,容易导致出血如鼻血等。所以在吃西洋参进补的同时,食物最好选择清淡的。
红烧茄子,做法:
1、准备三根茄子并洗净;
2、将其切成滚刀块;
3、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起;
4、锅内放入两勺油,爆香干辣椒和蒜,再放入炸好的茄子;
5、加酱油、糖、酒,翻炒一下,加适量水、盐,收汤汁;
6、起锅前加适量鸡精,撒些许葱花即可。
雪菜炒香干,做法:
1、准备香干,雪菜一包;
2、将香干洗净切小丁备用;
3、雪菜倒出进行冲洗;
4、锅热倒油,放入姜丝,干红辣椒炝锅;
5、接着倒入雪菜、香干丁大火翻炒;
6、翻炒几分钟后,加入少许水、糖、盐,翻炒几下即可出锅。
祭祖的菜如下所示:
1、鱼,取一斤左右的草鱼,洗净用油煎到两面焦黄。是祈求祖先保佑家族人年年有余;
2、白切鸡,取没有下过蛋的母鸡,洗净后整只煮熟,上过供后带回家做成白切鸡,寓意大吉大利;
3、烤乳猪,是祭祖仪式上最为诱人的祭品;
4、鸭子,整只鸭子煮熟后放到盘中;
5、水果,其中苹果是期望祖先保佑平平安安的意思,蜜柚是甜蜜富有的寄托,桔子是吉祥幸福的意思。
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