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更新时间:2023-05-15 17:35:34 来源:YIQ网
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沃柑果实扁圆形,果皮光滑,果皮比较好剥,颜色呈橙黄色,吃到嘴里,口感脆甜,而茂谷柑果皮略厚一些,果皮比较粗糙,不好剥,颜色呈橙红色,吃到嘴里,口感偏酸一些。
沃柑是“坦普尔”桔橙与“丹西”红橘的杂交种,属于晚熟杂交柑桔品种。茂谷柑是1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,是桔橙类。
1、茂谷柑涂上石灰,是为了解决高温、强光、高湿造成的橘皮晒伤引起的生理病理变化,这些变化阻碍了果皮和叶肉的生长,造成大量的落果。
2、茂谷柑日灼病发病高峰期在6-9月。其病状轻重与天气状况、土壤条件、果园坡向、果实方位、管理措施和农药浓度等因素直接相关。为了预防日灼病的发生,茂谷柑要涂石灰 。
茂谷柑是默科特,茂谷柑由宽皮橙和甜橙的杂交种选育出,属桔橙类,是台湾少量多样化产品之一。茂谷柑糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁,且较蕉柑晚熟。
茂谷柑为常绿小乔木,树型呈丛状多且下垂,树干光滑。3月中旬开花,次年2―3月成熟。果实扁圆形,果型整齐、果皮光滑、橙黄色,果形指数1.2左右,单果重150―200克。
1、品种。沃柑:坦普尔”桔橙与丹西”红橘的杂交种,属于晚熟杂交柑桔品种。从韩国济州柑桔试验场引进,中柑所培育。茂谷柑:1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,所以是桔橙类。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。虽然它的英名Murcottquot;音译过来是默科特,但一般认为茂谷柑和默科特是两个不同的品种。
2、外观。沃柑:单果重100-250克左右;果实扁圆形;果皮光滑、橙红色,果皮包着紧,容易剥离;果肉为橙色。茂谷柑:基本跟沃柑相同,果皮一般比沃柑更红一点。
3、口感。两者都具有高糖低酸,细嫩化渣,多汁味甜的风味,不过也有细微差别。根据资料,沃柑:可溶性固形物13.3%,可滴定酸0.58%。茂谷柑:可溶性固形物15.0%,酸度0.6%-1.0%。对比来说沃柑可能会更甜一些。
4、生长。沃柑/茂谷柑:长势强,丰产性也较强,果实冬季落果少,挂树性能优良,果实采果期长(1月至4月),元旦后上市。种植上应注意抹梢整形,且避免挂果过多引起早衰。
两者各有千秋;
沃柑是优质、高糖的晚熟杂柑品种,,具有树势强旺、栽培管理容易、早结丰产、果实外观漂亮、果肉细嫩化渣、汁多味甜、高糖低酸等特点,果实一般在春节前后上市,因此具有明显的市场前景和价格优势;茂谷柑糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁,且较蕉柑晚熟,因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多,栽培面积逐年增加,近年来闽南地区也已有引种试种。