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牛油果核的营养价值

更新时间：2023-07-09 04:32:51 来源：YIQ网

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1、牛油果核的营养价值

牛油果核的营养价值：

1、补充能量

牛油果核中含有较高的油脂成分，食用可补充人体所需的能量，维持精神活力状态，缓解疲劳，而且牛油果中的糖分较少，吃后不用担心升高血糖。

2、美容养颜

牛油果核中富含抗氧化物质，能抵抗自由基对人体造成的伤害，有效延缓皮肤衰老，是常用于美容产品中的物质。

3、促进肠道蠕动

牛油果核中含有大量的纤维素，食用后可加快肠道蠕动，提高粪便中的含水量，有润肠通便的营养价值。

牛油果：

牛油果，别称鳄梨，一种生长于热带的樟科树的果实，山榄科牛油果属植物，有“森林奶油”的美称。牛油果广布非洲热带，中国云南元江引种站有大面积栽培。牛油果为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

2、牛油果核怎么种盆栽

1、牛油果核比较坚硬，在种植前必须经过处理，处理后种子发芽了在进行栽种，栽种时将上部三分之一的位置露出来，之后放在有散射光的环境下，且温度保持在16到27度之间。

2、还要注意经常浇水，保持土壤稍微湿润，这样才利于它的成活。

3、牛油果核的功效有哪些

1、促进排便：牛油果的果核中富含膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃的蠕动，有利于食物消化，适量食用可以促进排便，能有效缓解便秘症状。

2、美容养颜：牛油果中含有多种维生素、微量元素，还含有丰富的抗氧化成分，有清除自由基的作用，能抗氧化、抗衰老，经常食用能淡化色斑、预防皱纹，使皮肤更加白皙细腻。

鳄梨是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物。高约10米，树皮灰绿色，纵裂。叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，先端极尖，基部楔形、极尖至近圆形，革质，上面绿色，下面通常稍苍白色。花淡绿带黄色，长5-6毫米，花梗长达6毫米，密被黄褐色短柔毛。花被两面密被黄褐色短柔毛，花被筒倒锥形。果大，通常梨形，有时卵形或球形，黄绿色或红棕色，外果皮木栓质，中果皮肉质，可食。花期2-3月，果期8-9月。

4、牛油果核怎么吃最好

牛油果核通常情况下都是将其煮熟，然后再食用，味道清香，带有浓郁的奶香味，最里层还是带有苦涩味的。如果你平时有喝蔬果昔的习惯，那更是简单了，蔬果昔配方中放半个牛油果，同时把它的核也一起扔进去搅拌，这样的配方几乎吃不出任何果核的生涩，两天吃一次即可，这样的量无论作为保健还是治疗都是比较合适的。

5、牛油果核煮水会中毒吗

牛油果核煮水不会中毒，牛油果营养丰富，含有多种维生素、矿物质，还含有大量的蛋白质、脂肪，其果核主要含有膳食纤维、维生素、矿物质等成分，没有毒性，但是口感苦涩，通常是用果核煮水、榨汁喝。

本文标题：牛油果核的营养价值
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