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为什么兔肉很少有人吃

更新时间：2023-05-12 14:13:09 来源：YIQ网

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1、为什么兔肉很少有人吃

1、不能接受腥膻味

兔肉是一种营养非常丰富的肉类，含有高蛋白，并且脂肪和胆固醇含量比较低，属于营养风度且健康的肉类食材。但是兔肉有一种腥膻味，这种味道大多数人都不能接受，会让人没有食欲。

2、口感不佳

兔肉一直有着“荤中之素”的说法，这是因为兔肉中的瘦肉占比在95%以上，并且含有非常丰富的优质蛋白质。但也是因为兔肉中的瘦肉太多，脂肪含量太少，导致兔肉的口感比较柴，口感不佳。

3、调味麻烦

日常我们比较常吃的肉类一般是猪肉、牛肉和羊肉，兔肉对于很多人来说是比较陌生的，并且肉中有着一种腥膻味，在烹制的过程中需要用各种调料进行调味，掩盖兔肉本身的腥膻味，让其更加的鲜嫩爽口，这个过程是比较麻烦的。

2、为什么兔肉很少有人吃

因为中国的气候适宜长谷物而不适宜长草,兔子是吃草的而猪是吃谷物的。再加上兔子饲养管理较为不便,所以在中国兔肉远没有猪肉普遍。西方吃兔肉就比中国普遍得多,因为西方的气候不适宜长谷物而适宜长草。其实吃兔肉远比吃猪牛羊环保健康,因为兔子繁殖快,耗粮换肉率高,高蛋白低脂肪。

3、为什么兔注射疫苗后仍发病死亡

1在未接种疫苗前，兔子已经感染了本病。因病兔尚处在疾病的潜伏期，不表现明显的临床症状，或有个别表现症状，但没有及时发现或明确诊断，此时若注射疫苗，因疫苗进入兔体内后要7天左右才能产生保护性抗体，故注射疫苗后仍有兔子发病死亡。

2兔子接种疫苗，只能预防相应的某一种疾病，并不是所有的兔病都可预防。

如注射兔瘟疫苗，就只能使兔子不得兔瘟病；注射巴氏杆菌和魏氏梭菌二联苗，只能预防巴氏杆菌病和魏氏梭菌病，对其他病起不到预防作用。

3已经发生某种传染病时注射疫苗，注射后头几天仍有兔子发病死亡，这属正常现象，注射3 ~7天后方能有效地减少发病和死亡。

因疫苗只能起到对某种病的预防作用，而不能直接治疗某种疾病。

4使用过期或保存不当的失效疫苗。

5未按规定剂量注射。注射量过少，起不到预防作用，相反注射过多会产生不良反应。

6有的养兔户认为一经注射疫苗就万事大吉，忽视了词养管理。

一旦兔的抵抗力下降，极易发生其他疾病。

本文标题：为什么兔肉很少有人吃
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