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更新时间:2023-01-31 16:59:28 来源:YIQ网
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1、薯条,材料:土豆2个、番茄酱适量、食用油小半锅。
2、土豆去皮,切成长条状,具体切多厚根据个人喜好来,不过最好不要切太厚。
3、切好的土豆条,将它放在一个大碗内,用清水去侵泡半个小时,期间注意换3次水,这样做是为了去除多余的淀粉。
4、泡好的土豆条,我们将它冷水下锅,盖上盖子,大火煮沸后,转中火煮个2到3分钟即可。
5、煮好后的土豆条捞出沥干水,然后平铺码放在盘子内,彻底晾干。
6、锅内倒入小半锅油,烧热后,将晾干的土豆条下锅进行油炸,一定要用中小火,这样比较好控制。
7、等薯条油炸到外壳变硬,颜色呈现金黄色的时候即可捞出,薯条炸的越久也会越脆,不过切记不要炸糊了。
1、首先要取一张长方形彩纸,大小随意。先把中线对折再复位。
2、然后再把两条边向着中线对折后复位,接下来把右上角向内折。
3、接着把底边向上折与刚折过的三角底边对齐后复位,把另一侧同样操作后再复位。
4、然后,打开后把右侧的角向左折与折痕对齐,再复位,再把左侧的角同样操作后复位。
5、再把另一侧的边同样操作后展开,折痕要压实看得清。
6、然后,先把左侧的边按照折痕向内折折好后,把内侧的小三角中线对折后就形成了小纸袋的初步样子了。
7、把两侧都折好后,把两侧的边向内折一下,最后把口折一道横着的折痕。
8、小小的包装袋就制作好了,里面可以装一些小零食,小糖果。
自制小零食:用芝麻、面粉。这个零食你们家乡叫什么?香酥可口,特别好吃
两勺面粉,一个鸡蛋,一勺白糖加适量清水
揉成面团,醒10分钟
擀面杖擀成薄饼,再切成小条
蘸裹上一层牛奶
在蘸上一层黑芝麻
也可以蘸上一层白芝麻(来个黑白搭配,更好)
油温5成热下锅炸,炸至飘起后再炸至金黄酥脆
捞起,出锅、控油
自制小零食完成,香酥可口,特别好吃,大人小孩都爱吃哦
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