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如何分辨猪蹄是否变质

更新时间：2023-04-03 04:20:51 来源：YIQ网

......

1、如何分辨猪蹄是否变质

1、颜色：没有加工处理过的猪蹄颜色是较为自然的，也就是色泽关泽都很自然，红肉和脂肪的分布均匀，不会都是白白的或者红红的。如果猪蹄的表面肉色看上去呈现红褐色或者更深的颜色，那么就不适合食用了。而且颜色越深就越不新鲜了。

2、发黏：猪蹄的表面摸上去会微微有湿气，不发粘。但是猪蹄变质后会产生一种维生素，维生素会让猪蹄表面带有黏性物质，所以会产生黏腻感觉，甚至可以拉丝。这种猪蹄就是要腐败了。

3、弹性：新鲜的肉质都是有弹性的，手指按下后会有很好的回弹性。但是猪蹄肉的话存放的越久蛋白质和脂肪会被分解掉，手指下压后凹陷的地方就不会复原了。

2、韩束bb霜如何分辨真假

韩束bb霜分辨真假方法：看包装上的印刷，看包装盒，看质地，进行防伪查询。

上海韩束化妆品有限公司于2012年10月隆重推出的“妆养并重、十效合一”的韩束红BB霜（全称：玉白无瑕修容霜），宣告一场“7分养，3分妆”的空前美肤新风尚正式来袭，全面开启中国美容护肤领域的“养”肤BB新霜时代。

3、如何分辨冬枣的真假

1、看颜色。天然成熟的冬枣会由绿色变为橙黄色至深红，具有明显的颜色过渡变化的过程，但人工泡过汤水的就不具有这种转变现象，通常一半红一半绿（红色部分是泡了甜味剂的），分界线特别明显。

2、尝味道。天然成熟的枣果肉是甜的，但皮不甜；泡过糖精的冬枣正好相反，是皮甜肉不甜。

3、看枣子的根蒂。因为糖精钠是一种化学产品，对冬枣会有一定的损害，如果你发现冬枣的根蒂蔫的，那么八九是泡过糖水的。

以上就是关于如何分辨冬枣的真假的方法介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。

4、如何分辨核桃油的真假

辨别核桃油真假的方法：

1、气味：纯天然核桃油，呈淡黄色，开盖时没有任何味道，放置一段时间后有哈喇味。假的核桃油有核桃或者是芝麻油等其他味道。

2、冰点：核桃油冰点较低，在零下的温度里放置12小时后仍有流动性。假的油脂大多是添加其它油脂而成，在此温度下放置12小时后，基本已无流动性。

3、售价：核桃油中核桃原料的成本在60元以上，质量好的成本要70元左右，加之包装，运输，人工等费用。低于70元的基本都是假核桃油。

核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。

本文标题：如何分辨猪蹄是否变质
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