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更新时间:2023-07-29 18:03:06 来源:YIQ网
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1、包裹法,一般来说,银杏果如果是用东西包裹着,在室温下可以保存三至六个月,所以我们是可以用透气的纸盒子、布袋子等包裹好银杏果。
2、冰冻法,我们如果是想要保存的时间长一点的话,是可以直接放在冰箱的冰冻室,这样可以吃到明年新鲜的银杏果上市的时候哦。白果保鲜万无一失的办法是剥掉外壳,将果仁放在冰箱冷冻室里保鲜。
3、放置阴凉处,如果是在南方的话,因为天气是会比较潮湿的,所以最好的方法是使用布袋子装好,需要注意的是要防止银杏果干掉,干掉的话就没办法再吃了。
1、银杏果含有的白果酸有抑菌和杀菌的作用,可以用来至来哦呼吸道感染性等疾病。白果味甘苦涩,还有定喘咳、敛肺气的功效。
2、银杏果中含有多种丰富的微量元素,有美容养颜、扩张血管、抗衰老以及促进血液循环等功效。
3、银杏果含有大量的黄酮苷、苦内脂,对老年痴呆、高血压、高血栓、高血脂、动脉硬化、冠心病等都有预防和治疗的功效。
4、银杏果含有丰富的双黄酮、莽草酸等,可用于治疗心绞痛、血清胆固醇过高等症状。
5、将银杏果去壳之后,用水煮熟就可以直接食用。
6、银杏果煮熟后可以用来煮粥、煲汤或泡茶等。
7、将银杏果洗干净后,放在锅里或者微波炉里边,高温就会炸裂,取出用手一掰就可以食用。
8、银杏果可用来做烧鸡、烧鸭或者烧肉等的拌料,它可以消除肉的油腻感,起到增加食欲的作用。
9、烤好的银杏果用作糕点拌料,不仅可以增加糕点的糯性和清香味,也能增加糕点的食用价值。
新鲜银杏果去皮可以放在冷水内加热煮烂,带上乳胶手套搓去外皮。也可以将银杏果浸泡在水内12小时左右,或者是放在潮湿的地方静置一个星期,同样也可以轻易将银杏果的外皮轻易去除干净。银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。
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