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更新时间:2023-07-17 11:08:55 来源:YIQ网
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泡辣椒不会坏的做法:
1、嫩尖椒带蒂洗干净后晾干;
2、晾干后摘去蒂,均匀撒上盐腌制15分钟以上;
3、汤锅刷干净,保证无油,加入白醋、白糖和盐,并加适量清水熬开;
4、把腌制好的尖椒摆在坛子底;
5、熬好的汤晾凉;
6、把汤倒坛子里;
7、盖上坛子盖子腌制;
8、三天后,掀开盖子,搅拌一下,把没腌变色的压到下面;
9、再过一周左右,即可腌好食用,不会坏。
猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,另外猪肝中铁质丰富,可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。猪肝粥做法:
1、准备材料,猪肝250克,菠菜200克,大米200克,枸杞、精盐、料酒、酱油、麻油适量;
2、大米洗净加适量水在锅里煮;
3、猪肝切成薄片,放入滚水里焯约50秒,用凉水淘净后, 取出沥干;
4、把菠菜洗净,切成段,将枸杞分成两份,1份加水高火煮5分钟取浓缩液,另1份洗净备用;
5、将沥干的猪肝加入料酒与枸杞的浓缩液腌10分钟;
6、大米煮15分钟,加入所有原料搅拌均匀后再焖15分钟,待粥浓稠时,加入调味品即成。
1、用料:
姜3片、料酒2勺、生抽3勺、香油1勺、盐10克、蚝油3勺、豆豉适量。
2、做法:
把食材以及调味料均匀撒好。
搅拌均匀,放在保鲜盒里,在冰箱冷藏一个小时。
冷藏后再次搅拌,装碗,上蒸锅。
蒸40分钟出锅即可。