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紫米奶冻怎么做

更新时间:2023-03-11 00:43:33 来源:YIQ网

......

1、紫米奶冻怎么做

1、紫米、糯米洗净浸泡3小时以上。

2、紫米、糯米加水放入锅中煮到软绵浓稠,加入糖混合拌匀。

3、然后加入椰奶混合拌匀备用。

4、加入牛奶和炼乳继续混合拌匀备用。

5、8克吉利丁粉加25g水混合调匀。

6、将混合好的吉利丁加入煮好的紫米中趁热搅拌至融化。

7、倒入布丁模或者硅胶模具中,冷却后放冰箱冷藏。

8、凝固后的奶冻从冰箱取出,脱模即可。

2、虾肉怎么做馄饨

1、包馄饨用料:虾仁150克、肥肉相间的猪肉馅150克、生姜5克、大葱15克、生抽1茶匙、料酒或花雕酒1茶匙、香油1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、盐1/2茶匙、清水3汤匙、馄饨皮适量(约500克)。

2、煮馄饨用料:香菜、紫菜、虾皮、榨菜丝和其他调料各适量,随个人意。

3、方法:将葱、姜剁碎后与猪肉馅一起搅打至猪肉上劲,虾仁稍微用到切成大的颗粒(不要剁碎)与猪肉馅和其它调料一起搅打均匀。也可以用整个虾仁,如果虾仁太大不好包的话,可以切成颗粒状;

4、拿一张馄饨皮,将适量馅料放在上面;

5、将馄饨皮对折,可以在边上用手蘸一些水抹上去帮助皮更好的粘在一起;

6、对折后,将最下端两个角拉回来粘在一起,形成“抄手”的形状;

7、如此多次后,馄饨包好了;

8、锅中煮水,水开后下馄饨,下入虾皮和紫菜、榨菜等自己喜欢的配料,加上自己喜欢的调料即可。

9、如此美味的虾肉馄饨就做好了。

3、红枣干怎么做汤

1、红枣葱白汤,【原料】 枣(干)100克、大葱50克、赤砂糖10克,【做法】红枣洗净,用温水泡发后,放入锅中,加水适量,先用大火,煮沸,改用小火煎煮20分钟,再加洗净的葱白,继续以小火煎煮10分钟即可。【功效】 养颜美容调理 失眠调理 补血调理 更年期综合症调理。

2、百合大枣汤,主料:百合(干)40克,枣(干)100克,桑椹子40克。【做法】大枣去核洗净;百合、桑葚子洗净;以上三味约同置煲内,加水5碗,煲至出味。【健康提示】本汤养血祛风,保护皮肤润滑。

4、咸虾酱炒椒丝通菜怎么做

1、爆香油锅,当锅滚热的时候放入通菜。

2、然后加入虾酱和少许糖,炒熟就可以吃了。

记住:炒菜一定要够锅气,炒的菜才不会有臭腥味,而且因为虾酱本身是有咸味的,所以就不需要再放盐了。

3、就像这虾酱炒通菜一样,虾酱配通菜,有人会说,是人间极品,一浓一淡,虾酱的鲜味配上通菜是最完美的菜式,但有的人却是不吃虾酱的,觉得很腥。

本文标题:紫米奶冻怎么做
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