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怎么判断鸡蛋没有没坏

更新时间:2023-01-28 20:13:13 来源:YIQ网

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1、怎么判断鸡蛋没有没坏

1、透光观察:判断鸡蛋坏没坏可以透光观察,将鸡蛋对着光观察时,好的鸡蛋会呈半透明状,同时会略带红色,里面蛋黄的轮廓也能看清楚。而坏的鸡蛋不透光,内部看起来比较模糊。

2、摇晃听声:将鸡蛋放在耳朵旁边轻轻摇晃时,如果鸡蛋是好的,鸡蛋的气室和蛋黄都会是完整的,摇晃时不会有声音。相反坏了的鸡蛋蛋黄和气室不完整,摇晃会有水声。

3、检查蛋壳:仔细检查鸡蛋的蛋壳时,如果鸡蛋是好的,蛋壳的颜色往往是鲜明的,手感会相对粗糙。而坏了的鸡蛋蛋壳颜色会发暗,甚至可能会出现红色或黑色霉点。

其实除了上面的方法外,可以拿起鸡蛋闻,如果鸡蛋是坏了一般有腥臭味,希望上面的方法对你有用吧!

2、怎么判断鸡蛋熟不熟

只需把鸡蛋煮到一定的时候后,捞出来。接着放在平整光滑的桌面上。然后把鸡蛋用手旋转一下,如果可以快速转起来的话就是熟了,因为生鸡蛋是转不动的。

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。

3、怎么判断鸡蛋坏没坏

1、看:如果是好的鸡蛋,外观干净、光泽好、无破损,对着光照看,呈现出半透明状、略微带红色,有时还能看清楚蛋黄轮廓。

2、摇:轻轻摇晃鸡蛋,好鸡蛋没有声音,没有晃动感。

3、掂:越是新鲜的鸡蛋,就越重。

4、怎么判断鸡蛋煮熟了

1、用筷子去锅里面将鸡蛋夹出来,如果鸡蛋一个劲往下掉,从筷子上滑下去,说明鸡蛋没熟,反之,如果很顺利就能夹起来,说明鸡蛋已经熟了,如果比较费力能夹起来,这个时候夹起来的就是我们常说的糖心蛋。

2、将鸡蛋放在桌子上面旋转,能转起来表明鸡蛋已经熟了,不能则表明还没有熟。

3、拿着对着电灯去看,如果有透明感,则表明鸡蛋没熟,反则表明鸡蛋熟了。

4、将鸡蛋轻轻的摇晃,如果有晃动的感觉,说明鸡蛋还没有熟,反则说明鸡蛋熟了。

5、怎么判断鸡蛋坏没坏

怎么判断鸡蛋坏没坏:1、看:好的鸡蛋外观是干净、光泽好、无破损的,对着光照看,呈现出半透明状、略微带红色,有时还能看清楚蛋黄轮廓。

2、摇:轻轻摇晃鸡蛋,好的鸡蛋是没有声音的,没有晃动感。

3、掂:越是新鲜的鸡蛋,越重。

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