冷热水洗脸为什么不可行

更新时间：2023-06-28 11:49:05 来源：YIQ网

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1、冷热水洗脸为什么不可行

我们的脸部皮肤是比较敏感的当你用较热的水洗脸在洗掉油脂的同时你也将肌肤的保护膜破坏了。这不仅会让肌肤干燥紧绷，还会让毛孔更大，让脸部油脂分泌更多。接着你用冷水洗脸的时候冷水刺激脸部肌肤的同时还会破坏毛细血管让角质层变薄。长期的冷热水交替洗脸不仅不会将毛孔变小还会让皮肤血管变得异常敏感和脆弱，导致红血丝的产生更甚者会变成敏感肌肤。

2、吃寿喜锅的鸡蛋为什么不腥

吃寿喜锅的鸡蛋不腥是因为都是新鲜的初生蛋，寿喜锅的生鸡蛋是直接沾着吃一来可以降低食物温度，二来可以增强爽滑的口感。日本人的饮食习惯就很喜欢吃生食，寿喜锅的牛肉裹上蛋液，由于牛肉是很烫的，裹上的蛋液会瞬间凝结，口感上更加鲜美。

牛肉蘸生鸡蛋一点不腥，而且生鸡蛋刚好把牛肉的味道裹住，吃起来反而觉得更嫩了，当然我觉得鸡蛋应该是要专门的，不是咱们平时市场上买的，上次吃得时候，人家店家是说鸡蛋是日本进口的。

3、自制虾片为什么不膨胀

自制虾片之所以不膨胀，是因为淀粉放的少。

使虾片膨胀的关键成分是淀粉，而且淀粉接触高温后，就会发生膨胀。而且其膨胀系数很高，并且其中残留的水分会高速蒸发，从而形成满是气泡的酥脆结构。

一般炸虾片的时候，要等到油温六七成热的时候再进行炸制，这样炸出来的虾片才会蓬松，如果不确定油温合不合适，可以将筷子放入油锅中，当筷子周围开始冒泡后，就可以放入虾片了。另外炸虾片的时候时间也要把控好，如果时间过长就会导致虾片变的又硬，又难吃。

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