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普洱茶为什么越陈越好

更新时间：2023-02-28 08:07:14 来源：YIQ网

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1、普洱茶为什么越陈越好

普洱茶越陈越好的原因如下:

1、以生茶为例，刚做好的新茶有青草味，不够纯，一般经过二到六个月的陈放，这种味道会慢慢去除，这是醒茶的过程。

2、普洱茶在存放的过程中会自然发酵，生茶是寒凉的，经发酵后寒性就没有那么重了，体寒胃寒的人若经常喝新生茶易伤胃和加重体寒，所以这一类人建议喝二到六年陈化的生茶，但饮用量不易过多。

3、另外经过长期陈化的茶，儿茶酚、咖啡碱等会被转化，相应的苦涩味会减轻，回甘会快和持久，汤感更滑。但是越陈越好也不完全正常，时间过久的茶味就挥发，不耐泡，醇度也会下降。推荐二到六年的茶品，或者买品质高的新茶用以收藏。

2、普洱茶散茶的品质特点是什么

普洱茶散茶的品质特点是外形条索紧细、匀整、色泽红褐、润，显毫。内质汤色红艳明亮，陈香浓郁，滋味浓醇甘爽，叶底红褐柔嫩。可以说散茶有种醇厚感、独特的陈香。

普洱散茶是普洱茶的一种。普洱茶的品级关于散茶来说普通分特级及一至十级共十一个品级，其级其余划分是按嫩度为根据的，嫩度越高的级别也就越高。普洱茶散茶色彩以黑褐，棕褐、褐赤色为正常。外表有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。

3、怎么喝普洱茶饼

喝普洱茶饼前需要准备茶刀，将茶刀从茶饼的侧面沿着边缘插入后，再把茶刀往里面推进去一些向上用力把茶饼撬开成功，将撬下的普洱茶适量的放入茶杯中，倒入开水，几秒钟后再把开水倒掉，接着再倒入开水，等上一分钟即可饮用。

普洱茶，是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地，集散今云南思茅市普洱县，故名“普洱茶“。

4、普洱茶煮着喝有毒吗

普洱茶煮着喝无毒，但是不建议那么喝。因为普洱茶物质丰富，刺激性大，经常煮着喝会对胃产生不良影响，而且煮着喝会太浓对于茶的口感也没有好处。

普洱茶第一次洗茶过一下水就好，第二次开始1到2分钟然后根据茶的品质和个人的喜好在感觉味道变淡后可以延长时间，到第七泡的时候如果味道很淡可以达到3到5分钟。不建议将普洱茶煮或者长时间放在开水里。

5、怎样冲普洱茶

1、先用滚水烫热茶具，起到温壶温杯的作用。

2、洗干净后开始投茶，倒入开水润茶，然后快速倒去，清洗茶叶中的杂质，唤醒茶叶。

3、紧接着开始冲泡，冲泡10秒左右，出茶水倒到公道杯中。

4、最后倒入小瓷碗中饮用即可。

本文标题：普洱茶为什么越陈越好
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