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枸杞叶豆腐瘦肉汤的做法

更新时间：2023-07-29 14:15:45 来源：YIQ网

......

1、枸杞叶豆腐瘦肉汤的做法

枸杞叶豆腐瘦肉汤做法：

1、新鲜买来的枸杞叶。

2摘下叶子洗干净备用。

3、豆腐切小块。

4、瘦肉切片用生粉，生抽，食用油腌十分。

5、水开后放入枸杞叶。滚开后放油和盐。

6、放豆腐。

7、再放入瘦肉。水开后加点鸡粉即可关火。

2、枸杞叶豆腐汤可以放鸡蛋吗

可以。主料枸杞叶200g、鸡蛋1个、豆腐200g

步骤：

1、到市场上购买新鲜的枸杞叶几根就好了，需要手撕叶子；

2、首先锅内放入少了姜段，秋冬天，汤内放入姜可以驱寒，去湿气；

3、然后放入水烧沸腾，放入少量盐；

4、接着放入枸杞叶如锅内，调匀；

5、接着放入水豆腐，煮沸；

6、水沸腾之后，把调好的鸡蛋淋入锅内，调匀7、1分钟之后，就可以关火出锅了。

3、枸杞叶炒蛋做法窍门

1、食材：枸杞叶梗150克（枸杞摘取底部梗茎洗净留用）、鸡蛋2个、红椒1/2个、胡椒粉1/2茶匙、湿淀粉1茶匙、糖适量、盐适量、食用油适量。

2、将枸杞叶从枸杞枝上摘下来，用清水洗干净。

3、将洗干净的枸杞叶，用刀切碎备用。

4、将切好的枸杞叶，放入搅拌盆中与鸡蛋一起拌匀。

5、在铁锅中放入花生油。

6、等到油锅起烟后，放入葱花。

7、葱花爆香后，放入搅拌好的枸杞叶和鸡蛋。

8、这时候用大火，尽快翻炒枸杞叶鸡蛋。

9、等到鸡蛋和枸杞叶，成块状的时候，就可以出锅了。

本文标题：枸杞叶豆腐瘦肉汤的做法
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