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包饺子的简单方法

更新时间：2023-02-28 22:38:57 来源：YIQ网

......

1、包饺子的简单方法

1、面皮加馅，用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上，注意馅的量要正好，不多不少。馅多了饺子包不起来，馅少了饺子不香不好吃。记住，馅的量要自己把握好。

2、捏住中间二分之一，饺子馅加入后，先将饺子皮中间的二分之一大小的地方捏住，用手尽量捏的紧实一些，为后面的步骤做好基础。

3、双手托住两端，将饺子皮中间的部分捏住后，接下来要用双手同时托起饺子皮的两端，准备将整个饺子完整的封闭起来。

4、完全闭合，接下来，双手用力，将饺子皮两端向中间靠拢，并顺势将其完全闭合，要做到不露馅、不漏汁。只需“捏两次”，这个饺子就算包成啦。

5、终极加固，到这里，我们的饺子基本已经包好了，最后看到饺子的背面有两个褶，我们还要用手轻轻的将这两个褶按压一下，确保饺子密闭完好。

6、最后，就等着下锅煮饺子啦，此方法保证饺子不破哦！

2、梦见好多人一起包饺子是什么意思

梦见很多人在吃饺子，预示着运势一般，可能会有不顺心的事情发生，需要你努力的去改变才是。未婚者梦见很多人在吃饺子，预示着爱情方面会有不如意的事情，流言也会从你的头顶上经过，自己要小心不要被牵连到三角恋或四角恋中。

办公族梦见很多人在吃饺子，预示着工作运不错，能够得心应手的处理工作，也会使得周围的空气变好起来，建议你不如周末和同事聚聚餐，可以交流下感情，也会对你的工作有一定的帮助。商人梦到包饺子，事业有成，近期要注意自己发展，也许业务会扩展到海外的市场。

梦见好多人一起包饺子是什么意思

代表近期的家庭氛围不错，可能会有家庭聚会邀请你去参加呢，一定要出席哦。考试前梦到包饺子，考试成绩不错呢，一定要多努力，可以取得优异的结果，吉兆。女人梦到包饺子，代表你是一个十分贤惠的人，你会有不错的好运，也许是遇上你命中注定的人。

3、圆饺子皮包饺子的方法

1、食材：猪肉馅、姜、葱、白菜、饺子皮及食盐和胡椒粉等调料。

2、将白菜放入锅中焯水。

3、将焯好水的白菜捞出用清水冲一下。

4、用力挤干白菜的水份。

5、将白菜切成细末。

6、葱也同样切成细末。

7、将胡椒粉、盐、酱油、芝麻油同时放入肉馅内。

8、加入切好的白菜与葱末。

9、沿一个方向将肉馅与菜及调味品搅拌均匀。

10、摊开一张圆饺子皮在手掌心。

11、放适量调制好的馅在饺子皮的中心，切不可过多，少了口感不好，过多闭合不坚实煮的时候饺子容易开口。

12、另一只手捏住饺子皮的一边。

13、沿一个方向顺时向内折，挤出折子，手法同包包子一样。

14、最后将口捏紧，封上。

15、利用圆型饺子皮就完成包饺子了。

4、鸡肉可以和什么包饺子

香菇鸡肉饺子：

原料：鸡脯肉、鲜香菇、陈醋、蒜汁、面粉、酱油、精盐、味精、料酒、香油、陈醋。

做法：

将面粉中加入温水和成面团，饧10分钟；香菇汆水挤干，然后与鸡脯肉一同剁碎，再加入酱油、精盐、味精、料酒、香油拌成馅；面粉切成小剂擀成片，包入肉馅，在锅内煮熟捞出，配上陈醋、蒜汁一起蘸食。鸡肉韭菜饺子：

原料：鸡肉500克、黄酒5毫升、生抽5毫升、老抽3克、糖3克、盐3克、生姜3克、韭菜20克、清水100毫升，包子饺子的调料1包。

做法：

将鸡肉绞成泥，然后放入韭菜；用搽姜板搽入姜泥；加入适量的包饺子的调料，加盐，加少许糖，加入黄酒、生抽，老抽；搅拌均匀然后以少量多次的方式将水加入肉馅中，直至水分未被肉馅吸收时即可。

5、包饺子的方法好看又好吃

1、将饺子折成半圆，一手托住饺子，另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式往中间捏紧，最后把尾端压出一个尖就好了，两步就做好了，又快又好看。

2、把饺子边完全捏合压实后，再把饺子的两个边拉到后头粘一起，金元宝一样的饺子就这么包好啦！

3、经典款式的月牙饺，包法很简单！饺子折成半圆，先捏紧中间。把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧，再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧。半边弯弯的饺子像月牙。

4、双手托住饺子皮，大拇指和食指对称，同时向饺子中间捏紧。三角形的饺子造型简单，几何感十足！

5、除了三角形，再做个四角形。将两边的饺子皮折成半圆，从中间捏紧。

6、另外两边的饺子皮也折向中间，捏紧。

7、将四边裂口都粘合一起，一个四边形饺子就做好了，超级简洁美观。

本文标题：包饺子的简单方法
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