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韭菜鸡蛋馅的鸡蛋怎么炒

更新时间：2023-03-11 22:13:06 来源：YIQ网

......

1、韭菜鸡蛋馅的鸡蛋怎么炒

韭菜鸡蛋馅的鸡蛋炒法：鸡蛋加一点点盐后搅散，用电饼铛淋加热，同时用筷子不停的搅动，让鸡蛋直接炒成鸡蛋碎。

韭菜鸡蛋馅的做法：

1、韭菜300克、鸡蛋3个、虾皮50克、植物油适量。

2、韭菜摘干净后洗净沥水备用。

3、鸡蛋加一点点盐搅散。

4、电饼铛淋少许油加热。

5、慢慢倒入蛋液，同时用筷子不停的搅动，让鸡蛋直接炒成鸡蛋碎。

6、韭菜控水后切碎。

7、把韭菜放入一个小盆内，准备好虾皮。

8、在韭菜内淋上植物油，搅拌均匀。

9、抓入一小把虾皮，简单拌匀。

10、待鸡蛋碎自然凉后，倒入拌好的韭菜中，再次拌匀。

11、适当添加少许食盐，拌匀即可。

2、韭菜鸡蛋馅怎么调

拿出鸡蛋，把鸡蛋打开放到碗里。先把鸡蛋打开放到碗里。准备好。

在碗中少加点盐，再加一小勺水。用筷子把鸡蛋搅拌均匀。在鸡蛋里边加上适量的水和盐，这样做出来的鸡蛋更松软美味。

准备炒锅，在锅中放适量的油，把鸡蛋倒进锅里，炒熟后，再盛出鸡蛋。这样鸡蛋准备好了。先把鸡蛋做熟，这样做馅就方便多了。

把韭菜摘好，洗干净之后，切好。准备好韭菜馅，切的时候注意不要太长了。

把切好的韭菜和鸡蛋放进大碗里。加入适量的油、盐、十三香。准备好调馅的大碗，放入韭菜和鸡蛋。再加入佐料即可。

最后，把馅用筷子搅拌均匀即可。这样韭菜鸡蛋馅就调好了。搅拌均匀之后，馅就做好了。可以包水饺，做馅饼或者是包子。

3、韭菜鸡蛋馅的方法

1、韭菜洗净切末。鸡蛋打散备用。

2、首先锅内倒油，油热倒入鸡蛋液，放入食盐，炒散盛出备用。

3、然后将韭菜末倒入容器中，倒入适量油搅拌均匀。

4、接着把鸡蛋放入容器，再加入糖、生抽继续搅拌均匀。最后盛入盘中即可。

4、韭菜鸡蛋馅饺子可以放冰箱冷冻吗

韭菜鸡蛋馅饺子可以放冰箱冷冻，但是不能超过一个月，超过一个月将会有变质的情况。

韭菜（A.tuberosumRottl.exSpreng.），别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

本文标题：韭菜鸡蛋馅的鸡蛋怎么炒
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