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牛肉怎样进行粗加工

更新时间：2023-04-24 06:58:43 来源：YIQ网

......

1、牛肉怎样进行粗加工

红烧牛肉。

1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。

2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。

3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。

4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间翻几次，尝味，酌情添加酱油和冰糖。

5、到汁浓肉烂关掉火即成。

2、护理人员应当怎样进行护理礼仪的培养

1、护士礼仪的养成需加强护理工作职业道德修养医学教育网收集整理。

2、护理工作职业道德特点是具有协调性、主动性、进取性。护理工作具有内容广泛、具体多样的特点，护理人员不但要因人、因病采取不同的护理方式和内容，而且还要求与患者、医生、医技人员、行政管理人员和后勤人员密切配合、协调一致。

3、现代医学护理模式要求护理人员必须发挥自己的主动性，具有高度的事业心和责任感，以消除病人的种种疑虑、不安和紧张情绪，使病人心理稳定、心情愉快，并树立战胜疾病的信心和毅力，配合诊治、护理，以期尽快康复。

3、怎样进行教学设计成果的评价

评价涉及教学过程的各环节如下：

1、确定学生的能力水平、鉴别学生的学习差距；

2、比较学生的能力、排名次，标准参照评定，常模参照评定评定的类型入门技能评定，前置评定，后置评定；

3、形成性评价形成教案以后或选择与改编了教学材料后，请有经验的教师或专家进行咨询，甚至可以对具有代表性的学生样本进行试行，即为形成性评价，其需要以下几步骤：设计审查，专家审查，对学生试行，进行评价并修改；

4、总结性评价总结性评价是指在按照教案实施教学，或使用设计的教学材料进行

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