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榴莲皮上的白色能吃么

更新时间：2023-03-10 18:26:06 来源：YIQ网

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1、榴莲皮上的白色能吃么

榴莲皮除了最外层的尖刺都可以食用。

榴莲皮炖鸡制作材料：榴莲皮、鸡、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。

制作步骤：

1、将榴莲皮和鸡洗净，并切成块，放入碗中备用；

2、在锅中加入植物油，加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟；

3、将榴莲皮和鸡放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用大火烧制20分钟；

4、打开锅盖，加入少量白糖，盖上锅盖烧制40分钟，制作完成。

2、榴莲皮绿色的熟了吗

榴莲皮绿色的没有熟。一般榴莲果熟透色调会变黄，并且有细缝隙，香气较为浓。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王。

榴莲催熟的处理方法：

１、报纸包裹催熟：用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，放两天就可以吃了。

２、和苹果香蕉放在一起：买一个熟透的香蕉或苹果和榴莲肉放在一起，气温低3天左右就熟，气温高1天左右就可以。成熟的香蕉（或苹果）会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

３、微波炉加热：用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右，拿筷子戳，是不是软了，不够软就再热30秒，视具体情况而定。（没有微波炉就用电吹风吹，可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋，会产生水气，只会加快榴莲的腐烂）。

3、榴莲皮属于什么垃圾

榴莲壳属于干垃圾。虽然榴莲也属于水果类，但由于榴莲壳比较大，外表坚硬、有刺，还不易腐烂，属于比较难处理的垃圾；而且榴莲壳没有可回收的价值，因此榴莲壳是干垃圾。

像榴莲壳、榴莲核这一类的干垃圾，还有椰子壳、甘蔗皮、菠萝蜜核、玉米衣、硬果核等，虽然都属于水果类，但最后果皮垃圾都属于干垃圾。

4、榴莲皮煲鸡汤有什么效果

1、具有清热降火、滋润养阴的效果。榴莲壳是败火的良品，用来煲鸡汤可以清热降火，有滋润养阴、补血益气的效果。榴莲皮的营养价值也非常高，在煲鸡汤的时候放一些榴莲皮，可以使做出来的鸡汤更加美味，同时也有助于人体吸收榴莲皮中的营养价值。

2、女性朋友适当喝一些榴莲皮鸡汤有助于达到一个活血散寒的效果，对于改善女性朋友在月经阶段出现的巨大腹痛感效果也非常不错。

3、很多人常常因为上火的症状使自身出现口腔溃疡，嗓子肿痛的问题，食用榴莲皮煲鸡汤，降火的效果非常明显。胃寒的人日常多喝一些榴莲皮鸡汤也有助于改善这一疾病，呵护肠道健康。

4、榴莲皮煲鸡汤给大家带来美味的同时也带来了健康。榴莲皮煲鸡汤也有助于消除体内的重金属，降低自身出现重金属中毒的几率。不过榴莲皮中富含的钾元素比较高，建议一些心脏病患者朋友尽量不要食用榴莲皮煲鸡汤，避免给自身带来不利的负面影响。

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