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起司蛋包如何做

更新时间：2023-03-01 13:30:16 来源：YIQ网

......

1、起司蛋包如何做

1、准备鸡蛋3个、起司1—2片、盐适量。

2、打三颗全蛋，在蛋中加入少许的盐并搅拌均匀，最好搅拌的比平时都久，越均匀越好。

3、把蛋液倒入平底锅中小火慢煎，在过程中要不停搅拌，等蛋液慢慢凝固。

4、待蛋饼边缘可以完整分离锅底时，在蛋包间放入切好的起司片，然后从蛋皮慢慢往内卷。

5、慢慢压好边缘。

6、翻面继续按压平整。

7、出锅就完成啦。外面是绵密的鸡蛋，里面是融化的起司，口感非常赞！

2、南瓜猪蹄卷如何做

1、南瓜蒸熟打成茸。

2、将南瓜荣和面粉混合。

3、加入酵母和适量清水揉成面团。

4、盖上湿笼布盖盖房子温暖处自然醒发。

5、醒发好的面团。

6、将醒发好的面团排气揉上劲。

7、将揉好的面团下剂子。

8、将剂子擀成圆饼。

9、对折成半圆形。

10、再对折成扇形。

11、将扇形尖角的一端向上2/3处切一刀。

12、将扇形反折捏牢，接口朝下。

13、依次做好剩余的猪蹄卷并盖上毛巾醒发20分钟。

14、将醒发好的猪蹄卷生坯放入蒸锅中，冷水上汽旺火蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。

3、如何做土豆炖猪脚

1、食材：猪蹄一个、土豆两个、食盐适量、生抽适量、老抽少许、食用油少许、花椒少许、大葱少许、生姜少许。

2、首先将猪蹄退毛，清洗干净，如果自己不会弄，可以买的时候买已经弄干净的，剁成小块，土豆洗净去皮，切成滚刀块，大葱切成葱花，生姜切片，待用。

3、起锅烧水，将猪蹄放入锅中，焯一下水，不用煮太久，出浮沫过滤掉，捞出即可。

4、另起锅，锅干后，加入少量的食用油，将葱花，生姜放入锅中，煸炒出香味，将花椒放入锅中，炸一下，入味。

5、将处理好的猪蹄放入锅中，进行翻炒，加入适量的生抽，少量的老抽进行调味，炒一会，将土豆下入锅中，再加入适量的食盐，翻炒均匀。

6、往锅中加入适量的清水开始炖，中火炖上50分钟左右关火， 然后再焖上一会，我们的土豆炖猪蹄就好了 。

7、出锅装盘即成。

4、粉皮大炒肉如何做

1、食材：粉皮500g、肉100g、盐少量、食用油少量、葱少量、酱油少量。

2、将粉皮清净，切成大块状，肉切丁，放入盘中备用。

3、锅中倒入少量食用油，放入肉丁爆炒，等肉变色即可。

4、把粉皮倒入锅中炒翻炒片刻。

5、在锅中放入适量盐和酱油继续翻炒。加适量水盖锅稍煮一会儿。

6、然后开盖，放少量的葱再翻炒一下，看粉皮变色即可出锅。

5、如何做圆型曲奇饼干

1、黄油室温软化以后，倒入糖粉，搅拌均匀。用打蛋器不断搅，将黄油打发。黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。

2、分2次加入蛋液，每一次都要打发至吸收后再加入下一次。打发好的黄油糊体积明显膨大，颜色发白，呈奶油状即可。

3、将面粉倒入打发的黄油糊中。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。

4、曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。

5、放入预热好的烤箱，上下管温度180度，大约20分钟。

6、烤好后冷却，然后装入密封罐。

本文标题：起司蛋包如何做
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the end
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