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更新时间:2023-07-14 06:28:52 来源:YIQ网
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1、原料:韭菜1把、香肠2根、油、盐、鸡粉。
2、香肠切丁,韭菜切小段。
3、锅热倒入油,放入香肠丁炒香。
4、放入韭菜,拌炒一下。
5、翻炒最后放入盐、鸡粉拌匀即可。
6、在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。
可以做胡萝卜泥:
1、原料:胡萝卜1根、新鲜米饭1小碗。
调料:盐﹑香油各适量。胡萝卜洗净,去皮,切片。
2、放锅上码匀,开始蒸。
3、蒸到能用筷子穿透即可。
4、把胡萝卜片取出来,盛碗中。
5、用勺子捣碎,捣成胡萝卜泥。
6、放入适量盐和香油调味,搅拌均匀。
7、把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。
8、用小勺盛上有胡萝卜泥的米饭,一口一勺,宝宝会乖乖的吃下去了。
1、购买完整的香芋,不要挑选那些去过皮的,要整个完好的,将香芋洗干净。
2、用刮皮刀将香芋去皮。
3、将去好皮的香芋切成5厘米的薄片。
4、将蒜切好后放入热油中炒香。
5、放入切好的香芋片。
6、不断地翻炒,待香芋片微微发黄后加入酱油、耗油。
7、放入一小半碗水,然后盖上锅盖焖煮。
8、大概5分钟后,水份煮干,用锅铲插一下,如果香芋已经变粉就会很容易弄断,就可以出锅了。
1、把面粉放入盆中,加入温水,用筷子搅拌,然后揉成面团饧半个小时。
2、海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用。
3、炒锅中放油,小火,放入八角和花椒炸香捞出,留油。放入海鲜酱、甜面酱和蒜蓉辣酱炒香,加入半碗水、白糖、孜然粉、熟芝麻粉,烧开,翻炒几下,关火出锅,酱料就做好了。
4、饧好的面团分为两份,喜欢吃特别薄的也可以分为三份。擀成比较薄的片,刷一层油,撒上花椒粉。切成连着的九宫格。
5、一片压一片,折叠在一起。
6、擀成大薄饼。
7、电饼铛预热,倒入适量油烧热,把饼放进去烙至两面金黄。刷上一层酱料,撒上白芝麻和葱花,酱香饼就做好了。
做法:
1、乌冬用开水焯一分钟左右,捞起晾干水份,放入饭盒中。
2、热油锅,把鸡蛋煎成太阳蛋或者熟透的鸡蛋,都可,随喜好!放在乌冬面上,倒入一点酱油。
3、番茄洗净,切块或者切片都行,放在乌冬面上,最后撒葱花即可。
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