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蒸鲍鱼怎么做好吃又简单方便

更新时间：2023-03-09 12:47:43 来源：YIQ网

......

1、蒸鲍鱼怎么做好吃又简单方便

用料：鲍鱼3个、姜5克、葱5克、料酒5克、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克。

做法：

1、姜丝5克，鲍鱼3只取出打花刀，葱花5克。

2、倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟，放入鲍鱼姜丝、葱花。

3、隔水，大火煮沸蒸3分钟。

4、装盘即可。

2、蒸鲍鱼龙虾时会放一种面那什么面

人们制作蒸鲍鱼龙虾时一般会放粉丝，考虑这道菜的风味，不放某种面食。

蒸鲍鱼龙虾的一般做法如下：

材料为去壳鲜鲍鱼10只，龙虾尾4条起肉，剪短1扎粉丝，蒜蓉适量，适量葱剁碎，辣椒一个，牛油两匙

１.鲍鱼清理洗净，可在中间肉厚的地方用轻刀划十字；

２.龙虾尾起肉切大块；

３.加热融化牛油，慢火爆炒葱白、辣椒，加入蒜蓉、盐调味；

４.蒸盘铺上泡好的粉丝，可以加一些魚汤，把鲍鱼和龙虾肉按均匀放好，铺上炒香的蒜蓉，大火蒸10分钟；

５.烧热油，加入爆炒的葱白和辣椒，也可以加入１汤匙的蒸魚豉油即可。

3、蒜茸豆豉蒸鲍鱼怎么做

1、材料：鲍鱼十只左右，大蒜适量，豆豉适量，剁椒少许，盐，植物油。

2、鲍鱼剖洗干净。

3、取一块鲍鱼肉，切花刀。

4、切好的鲍鱼再装回壳里，依此全部整理好。

5、大蒜和豆豉分别剁成茸装入小碗里，再加入适量盐，植物油拌匀成蒜茸豆豉酱。

6、把蒜茸豆豉酱分别舀在整理好的鲍鱼肉上，最后再加少许剁椒。沸水上锅，大火8分钟左右即可取出。

7、出锅的鲍鱼上再撒少许葱花，淋热油即可上桌。

本文标题：蒸鲍鱼怎么做好吃又简单方便
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the end
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