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更新时间:2023-06-07 14:34:19 来源:YIQ网
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螃蟹、柿子都是秋天都可以吃到的两种食物,但这两样食物却不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质遇到一起会互相发生反应的,形成蛋白质凝固成块状物,然而我们的胃部却很难消化这种产物。所以有的人吃了螃蟹又吃柿子,就很可能造成恶心、腹痛、呕吐、腹泻等不适。
蟹与香瓜香瓜不能同吃,香瓜性味甘寒而滑利,能够除热通便。与蟹同食的话,有损于肠胃,很容易致腹泻的。同样的道理,螃蟹已经很寒,蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致肠胃紊乱、腹泻的。所以吃螃蟹以后千万不要喝冰水、吃雪糕。
茶是我的传统饮品之一。很多人喜欢喝茶,但是吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶哦。其原因有两点,一是蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡的,其杀菌效果就大打折扣了。二茶水和柿子一样,也都含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。
梨子为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃的,很容易引起消化不良。脾胃虚寒者特别需要注意。
羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,两者同食以后不仅会大大减低了羊肉的温补作用,而且还有碍脾胃的,这对于素有阳虚或脾虚的患者,非常容易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。如果你的餐桌上有羊肉、螃蟹这两种美食同时存在,建议你舍其一,留到下一顿再吃吧。
关于螃蟹和什么不能一起吃这个问题,我想大家都知道了吧。还有就是,吃螃蟹的时候一定要记住不要吃死掉的。你喜欢吃海鲜的话,一定要记住以上这几点,以免带来不必要的麻烦。如果说你本来就有海鲜过敏的现象,那么最好是不要去吃螃蟹了,吃螃蟹的过敏几率是非常高的。尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。如果您还是抵挡不住螃蟹美食带来的诱惑,不妨先少量尝试,如果有过敏反应,最好立刻停止食用。以免带来不必要的伤害。
柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点:1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适;
梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;
冰水、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱;
羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气;
狗肉、泥鳅:和上面所说的是一个道理;
对螃蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹;对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑,不妨先少量尝试,如果有过敏反应,最好立刻停止食用。
螃蟹是一种寒凉的食物,饮食中避免和一些寒性食物一起吃。因为寒性食物过多进入体内会出现腹痛、腹泻等症状。柿子里有很高的鞣酸,和螃蟹中的蛋白质结合,会形成蛋白质凝固块,引起吸收、消化不良。喝浓茶会冲淡胃液,螃蟹中含有较多细菌,影响胃液的杀菌效果。羊肉属于性温的食物,螃蟹属于寒性食物,一起吃会伤到脾胃。柚子、梨等水果都含有鞣酸,和螃蟹一起吃会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。泥鳅性温补,螃蟹性生冷,功能相反,二者不可同吃。花生属于油腻食物,油腻之物遇到寒凉食物会导致腹泻。
柿子螃蟹、柿子都是秋天都可以吃到的两种食物,但这两样食物却不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质遇到一起会互相发生反应的,形成蛋白质凝固成块状物,然而我们的胃部却很难消化这种产物。所以有的人吃了螃蟹又吃柿子,就很可能造成恶心、腹痛、呕吐、腹泻等不适。
香瓜蟹与香瓜不能同吃,香瓜性味甘寒而滑利,能够除热通便。与蟹同食的话,有损于肠胃,很容易致腹泻的。同样的道理,螃蟹已经很寒,蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致肠胃紊乱、腹泻的。所以吃螃蟹以后千万不要喝冰水、吃雪糕。
浓茶茶是我的传统饮品之一。很多人喜欢喝茶,但是吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶哦。其原因有两点,一是蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡的,其杀菌效果就大打折扣了。二茶水和柿子一样,也都含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。
梨梨子为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃的,很容易引起消化不良。脾胃虚寒者特别需要注意。
羊肉羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,两者同食以后不仅会大大减低了羊肉的温补作用,而且还有碍脾胃的,这对于素有阳虚或脾虚的患者,非常容易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。如果你的餐桌上有羊肉、螃蟹这两种美食同时存在,建议你舍其一,留到下一顿再吃吧。
茄瓜 首先,螃蟹不要和茄瓜一起炒菜,有的人喜欢吃螃蟹和茄瓜,想想何不把二者做成一道菜呢?千万不要。了解螃蟹的人都知道螃蟹性寒,茄子也是寒底的,两个都是寒底的,一起食用会有损肠胃,经常这么吃会导致腹泻。
花生 其次,花生和螃蟹不要一起吃。很多人喜欢在做下酒菜时,弄一盘花生,刚好还在吃螃蟹的话,那样你就等着拉肚子吧,尤其是肠胃不好的人。
茶叶 螃蟹不要和茶叶同煮。有的人喜欢吃茶叶蛋,想想何不按照这个原理,做出五香茶叶螃蟹呢?或者边吃螃蟹边送茶。千万不要。茶叶中含有单宁酸,而螃蟹中含有丰富的蛋白质,同吃会导致便秘。
火腿 螃蟹不要和火腿一起做菜,有的人喜欢在红烧螃蟹的时候放点火腿进去,还有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹。最好不要,火腿中含有维生素B,但是螃蟹中含有维B分解酶,一起入菜会导致营养流失。
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