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如何让泡菜发酵快些

更新时间:2023-05-16 18:15:10 来源:YIQ网

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1、如何让泡菜发酵快些

可将蔬菜在开水中浸1分钟,使发酵快些。

制作泡菜方法如下:

主料,白菜或包菜1000g,白萝卜1个;将白菜,萝卜,辣椒,生姜洗净,放在筐里晾干,然后切成条或者块,继续晾半天;泡菜坛子彻底洗净,晾干后倒入少许高度白酒,晃动瓶子使酒均匀洗刷一遍坛子内壁,然后倒掉酒,倒扣坛子备用;将3L清水倒入无油的锅中,放入花椒少许,八角2个,桂皮1块,生姜几片煮开后继续煮5分钟,彻底放凉后,倒入泡菜坛子中,然后放50g盐,和50g高粱酒,最后把晾好的蔬菜放入,蔬菜要全部浸泡在泡菜汁中;扣上盖后,往水槽内倒入清水把坛子封口,置阴凉通风处,保持水槽内水不干,若到了时间泡菜吃不完,可以全部捞出放入密封盒内冷藏储存,但泡菜不能长时间存放。

2、如何让粽子不粘粽叶

需要提前处理好粽叶,锅里放水煮开后,放入一斤粽叶,一点碱面,淋一匙麻油,其中碱面可以软化粽叶纤维,提亮粽叶颜色,而麻油可让粽叶光滑,防止糯米粘在粽叶上。大火煮15分钟,粽叶会变得比较软,用来包粽子也非常服帖。关火把草绳(拴粽子的东西)放入煮好粽叶的锅中,放凉备用包粽子即可。

粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候称为“角黍”,用黍米做粽,角状,称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。

3、如何让眼袋快速消肿

眼袋消肿的办法:

1、茶水敷眼法。先将一小杯水放进冰箱里冷藏,大约十五分钟。准备好干净的化妆棉,把它泡进冷茶里面,浸湿后拿起,将其敷在眼睛上。冰冻的茶水能够起到很好的消肿作用。

2、眼部护肤+手部指压按摩。选择一款合适的眼霜或者眼部精华等,将其均匀地涂抹在眼睛周围,然后利用指腹对其进行轻轻地拍打和推拿,通过指压按摩的方法刺激眼部的循环,并且促进眼部保养品的吸收,从而起到消除浮肿的效果。

3、保证充足的睡眠。保证足够的睡眠是对抗下眼袋浮肿关键。眼部会出现水肿大多数因为睡眠不够,导致眼部周围出现慢性疲劳,血液的运行有障碍,从而导致各个层面的组织有衰老的趋势,不能及时排除眼周的水分。因此保证良好而充足的睡眠能够对眼睑组织的血液循环起到促进作用,从而防止眼袋浮肿。

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