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更新时间:2023-03-27 05:36:13 来源:YIQ网
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1、准备蒜末5克,洋葱100克切块,猪瘦肉200克切片。
2、碗中倒入猪肉片,倒入生抽5克,淀粉5克、倒入蒜末拌匀,腌制20分钟。
3、起锅放入油5毫升,倒入猪肉片翻炒至变色。
4、倒入老抽1克,生抽克1克,翻炒均匀后倒入洋葱。
5、加入盐1克,翻炒均匀即可出锅。
1、食材:鱼片一斤,葱姜适量,6月香豆瓣酱一汤匙,胡椒粉少量。
2、将鱼片洗净,加入生抽、料酒、淀粉,抓匀;
3、将鱼片入锅里炸30秒后捞出;
4、将姜片和洋葱切成小块;
5、将洋葱和姜片入锅炒香,再加入豆瓣酱炒匀;
6、加入少量的水,煮开后,将鱼片下入锅里;再加入适量的盐、鸡精调味;
7、一直煮到收汁,再撒入少量的胡椒粉,翻搅均匀,就完成了。
洗净,腌制 鱿鱼宰杀洗净、切块,用生粉、鸡蛋、椒盐、鸡粉调味腌制
油炸 下油锅炸5分钟,捞起备用
辅料爆香 将洋葱末、彩椒末、姜末和蒜泥爆香
鱿鱼翻炒 倒入炸鱿鱼翻炒1分钟左右即可,喷香难挡,趁热吃哦!
1、鸡腿洗净,切块。葱切葱花。
2、用盐、姜丝、十三香、酱油、少许油和淀粉抓匀腌制一下,时间10-30分钟。
3、洋葱去除外皮,清洗干净,切成小块。
4、锅中加油,放入蒜末和鸡块翻炒。
5、当鸡肉变色时可以加半碗水,炖一会。
6、鸡肉8分熟,汤剩很少时,倒入洋葱。这时根据自己的口味加适量的盐。
7、炒3-4分钟。洋葱变软,鸡肉也熟了,加味精和葱花,即可盛出了。
1、材料:鸽子、香菇、油、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油。
2、将鸽子摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。
3、锅放少量油烧热,加鸽子块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。
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