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胡萝卜玉米排骨汤

更新时间：2023-04-28 07:39:46 来源：YIQ网

......

1、胡萝卜玉米排骨汤

1、首先胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块

2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；

3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。这个看个人喜好）。加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。

4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。

2、山楂胡萝卜饮的配方

1、山楂果买回来用清水稍微浸泡会儿洗净。

2、将洗净的山楂去掉果核和果蒂。去果核的方法很多,想完整就先去掉果蒂,用筷子从底部插进去从顶上出来,果核基本就被顶出来了。

3、将锅里加入三四碗水,山楂我用了十几个吧。将去掉果核的山楂肉加入锅里,再加入一小把。

4、再煮了一半时间后突发奇想切了几片胡萝卜加入了。大家喜欢的话可以一开始就加入。

5、煮好了的山楂胡萝卜饮，因为胡萝卜山楂还是那种破碎状，所以连同些许汁水倒入料理机里打浆就可以了。

3、胡萝卜可以这样吃

1、泡菜，胡萝卜做成泡菜，酸脆可口，很是美味。就是将买回来的胡萝卜洗干净，削去两头的蒂后，放进泡菜坛子。

2、清炒，清炒，一般切成片，加点蒜苗，用猪油炒，就放盐就好了，很是好吃哟。

3、和腊肉炒，这个和火腿或者腊肉（五花肉最好）一起炒很好吃，花椒粉和黄豆酱油以及豆瓣酱是必不可少的哟，加了会好吃很多，这个胡萝卜最好也切成片状。

4、凉拌，这个需要将胡萝卜切成丝（用刮丝器最好），然后烧开水，将胡萝卜丝倒入沸水中，煮2分钟沥出，沥干水分就可以放调料凉拌。

5、胡萝卜汁，蔬菜汁中胡萝汁和苦瓜汁是非常常见的。一般胡萝卜汁可以加西红柿一起榨汁，对于健身塑形的来说是很不错的。

4、胡萝卜松做法

1、主料:胡萝卜适量。

2、辅料：荷兰豆适量、玉米适量、松子仁适量。

3、调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、植物油少许。

4、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用。

5、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用。

6、锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟。

7、加盐和鸡精调味，放入松仁翻炒均匀即可。

5、胡萝卜长白须还能吃吗

1、能吃。因为胡萝卜同其他的发芽食材不一样，它的每一个细胞都可以进行培育发育成小胡萝卜，是比较全能的细胞。也就是说将发芽的地方泡制在水中还是可以发育成新的胡萝卜，所以胡萝卜有白须是可以吃的。

2、胡萝卜为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。宋元时期传入我国。全国各地广泛栽培。胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。

本文标题：胡萝卜玉米排骨汤
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