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谁知道西红柿什么品种好

更新时间：2023-07-07 13:03:14 来源：YIQ网

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1、谁知道西红柿什么品种好

种植早熟的品种，抗病能力强的：

1、以色列的赛天使：早熟，产量高。

2、浙粉202：早熟，抗病性强。

3、英石大红：早熟，抗病耐高温。

4、博玉368：早熟，耐低温，耐湿热，抗病性强。

2、勾魂拌面的做法和配料家常西红柿酸辣拌面简单做法

勾魂拌面的做法和配料家常西红柿酸辣拌面简单做法鲜面条任意分量。

勾魂拌面的做法和配料家常西红柿酸辣拌面简单做法番茄，辣椒，蒜瓣，姜洗干净切好备用。

勾魂拌面的做法和配料家常西红柿酸辣拌面简单做法面条下锅煮开水煮至八分熟。

勾魂拌面的做法和配料家常西红柿酸辣拌面简单做法捞起凉水过一遍，控干水分。可以放点香油或者食用油搅拌一下，防止黏连。

勾魂拌面的做法和配料家常西红柿酸辣拌面简单做法热锅下油，姜，蒜瓣，辣椒爆香。

勾魂拌面的做法和配料家常西红柿酸辣拌面简单做法放入番茄，加入盐炒成酱。

勾魂拌面的做法和配料家常西红柿酸辣拌面简单做法倒入半勺生抽，和香醋，一勺蚝油翻匀。

勾魂拌面的做法和配料家常西红柿酸辣拌面简单做法面条下锅。

勾魂拌面的做法和配料家常西红柿酸辣拌面简单做法用筷子把面条和酱翻拌均匀，面条在锅里多放两分钟，全部吸收酱料，这样更有味道。

勾魂拌面的做法和配料家常西红柿酸辣拌面简单做法做好后马上吃，不然酱料把面泡软了口感就没那么好了。

3、鹅蛋能与西红柿一起吃吗

两者性质不冲突，鹅蛋中含有多种蛋白质，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，易于人体消化吸收。西红柿含有丰富的营养，被称为“神奇的菜中之果”。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，有调整胃肠的作用。所以，鹅蛋和西红柿一起吃，营养会比较全面，不宜损失鹅蛋和西红柿中的营养物质。

鹅蛋可以与西红柿炒着吃，具体做法如下：

1、将番茄切成块，小葱切成段，蛋液中加盐搅匀备用；

2、炒锅注油烧热，放入番茄快炒，加盐、胡椒调味，盛入碗中。

3、将蛋液倒入锅中，大火炒至蛋半熟时加入葱段，然后放入炒好的番茄略炒后起锅即可。

4、西红柿怎么保存

常温环境下保存：将西红柿蒂朝下摆放，然后常温保存即可。

放进塑料袋注入水保存：将西红柿放入塑料袋中，然后将袋子的下半部分放入凉水中，排除袋中空气后系上即可。

不建议放入冰箱：因为低温环境下西红柿可能会变得软烂，甚至更快腐败。

西红柿（番茄）营养价值：番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

5、西红柿还可以炒什么

西红柿炒鸡蛋、西红柿炒虾仁、西红柿炒豆腐、西红柿炒花菜、西红柿炒茄子等。

西红柿炒虾仁具体做法：

1、备好材料，西红柿350克，大虾100克，青椒50克，葱姜蒜适量。

2、大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线，青椒和西红柿切小，葱姜蒜切末。

3、热油锅里放葱姜蒜沫炝锅，紧跟就将大虾仁投下去。

4、虾仁炒变色，拨到边上，然后下青椒和西红柿，翻炒青椒和西红柿。

5、炒变色加盐调味，加点糖提鲜，加半勺高汤，翻炒均即可出锅。

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