猪肝能和西红柿一起吃吗

更新时间：2023-02-27 20:46:58 来源：YIQ网

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1、猪肝能和西红柿一起吃吗

猪肝和西红柿可以一起吃，不会影响口感和其营养价值，可以放心食用。传言说西红柿和猪肝不能一起吃，西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能，但通过科学论证，这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证，所以西红柿和猪肝一起吃是没有问题的。

2、猪肝能和紫薯同食吗

两种互不相克，可共同食用。

猪肝：含蛋白质量高，含脂肪量低。肝淀粉含量不仅比瘦肉高，而且很容易水解为葡萄糖，而含铁量为猪肉的18倍，还含有丰富的矿物质、微量元素及维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等成分。所以补血作用很强，对血衰体虚、视力不足的人有滋补作用。

紫薯：广泛分布于亚洲其它热带地区。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，丰富的纤维素，可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。

3、猪肝能和香蕉一起吃吗

猪肝和香蕉可以一起吃。猪肝只与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。酸奶不能和香蕉一起吃，另外吃咸鱼忌酸奶。香蕉不可和牛奶一起吃，会中毒。香蕉不可和酸牛奶一起吃，易产生致癌物。晚上不可吃西瓜和香蕉会拉肚子，香蕉不可和土豆一起吃，老年人吃老年斑，年轻人生色斑，蝴蝶斑。芋头不可和香蕉一起吃，腹涨。吃了牛肉就不要吃香蕉，会胃绞痛。

4、猪肝能和橘子皮一起吃吗

猪肝相克实物如下：

猪肝忌与酶制剂同服，常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等，猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物，影响药效。因此，吃猪肝时不能服用酶制剂药类。

猪肝与菜花不宜同食：菜花中含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。

猪肝与雀肉不能同食：二者同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

狗肉与猪肝相克：狗肉、猪肝均为热性食物，同食易上火。

猪肝与苋

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