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更新时间:2023-03-06 09:06:33 来源:YIQ网
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外面卖的白馒头都是添加了增白剂,是一种叫做过氧化苯甲酰的化学物质。
按国家有关规定,每公斤面粉添加的食用增白剂不得超过0.06克,而化工增白剂不得做食用用途。如果馒头中添加过量的食用增白剂,会增加患结石病的概率,长期食用对肝脏功能损害较大,严重还会致癌。
1、面粉加温水合成柔软的面团即可,盖上保鲜膜醒制30分钟。
2、韭菜洗净,鸡蛋下锅炒好,虾皮过油炸酥备用。
3、韭菜切碎,香干切成小丁。
4、所有的馅料放入盆中,加入食用油、食盐、香油、再打入一个生鸡蛋搅拌均匀。
5、醒好的面团,分成若干个剂子,取一份剂子擀成中间厚,四周薄的面片。
6、取一份擀好的面皮,放上韭菜馅料。包起用手轻轻按扁。
7、平底锅烧热,放入做的饼坯,中小火烙熟即可。
1、柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时,然后把柠檬两头去蒂,切成薄片;
2、准备一个无水无油的玻璃密封罐;
3、放一片柠檬,加一勺蜜,重复,直到把所有柠檬都腌进去,蜜一定要腌过柠檬片;
4、盖好盖子,放入冰箱冷藏室保存;
5、冲水的时候直接夹出一两片,再挖两勺蜂蜜柠檬汁,一起用温水冲泡。
夹肉饼里的肉的做法和具体步骤如下:
把买回来的猪五花肉,去掉不好的皮和毛,洗干净切成大块放盆里;将葱切段,姜,蒜切片,把地椒,桂皮,橘皮放入调料壳中锁好锁扣;把香菜切碎,备小红辣椒2个;取一炖肉锅,把洗好的猪肉块放入锅中,加水末过猪肉;把炖肉调料包和自制的调料壳放入锅内,再撒上葱,姜,蒜,辣椒,滴点料酒,大火烧开转小火炖煮;等猪肉煮至半个小时后, 放盐,红烧酱油继续炖煮;再将锅里的肉炖煮大约1个时辰,待猪肉烂即可。
做玉米汁方法:
1、选:选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米;
2、摘:将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;
3、削:用刀子将玉米粒削下来;
4、煮:加适量,点火煮熟。时间不用太长,熟了即可;
5、榨:用榨汁机,将玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;
6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;
7、煮:加适量奶,根据个人口味定,煮沸即可,最后一步主要是为了消毒和调味。
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