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白萝卜煲甘蔗水功效与作用

更新时间:2023-06-01 04:35:28 来源:YIQ网

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1、白萝卜煲甘蔗水功效与作用

1、白萝卜煲甘蔗水可以止咳。

2、白萝卜:含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,

3、可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

2、白萝卜鱿鱼排骨汤

1、材料:白萝卜1大根,去皮,切块,排骨1斤,切块,干鱿鱼1条,洗净,干贝2颗,泡软,搓丝。

2、排骨飞水(约5分钟), 用冷水洗净。

3、白萝卜放入煲内, 注入约2倍白萝卜的水位。大火烧开加入鱿鱼, 干贝, 排骨煮10分钟, 转中火煲1个半小时, 最后加少许盐调味即成。

3、白萝卜蜂蜜水怎么做

1、白萝卜刮去皮,洗净切丁,放在瓶子或盒子里备用。

2、准备好蜂蜜。

3、加入蜂蜜,标准为所有的萝卜均能接触到蜂蜜。

4、用勺子搅拌均匀。

5、腌制半天或一天左右。

6、萝卜在蜂蜜的作用下会出水,等到容器内水份变多,萝卜慢慢收缩时,将白萝卜蜂蜜水倒出。

7、将白萝卜蜂蜜水兑入适量的温水中并饮用。

功效:宽中,消食积,化痰止咳。

4、白萝卜切开里面发蓝是怎么回事

白萝卜里面变成蓝色有可能是因为采摘的时间比较晚或存放时间过长,导致白萝卜自身的水分流失较多从而出现了变成蓝色的现象。白萝卜出现变成蓝色的异常现象时,建议是不要食用了。

白萝卜内含有一些酚类物质,在遭遇较低的温度时,是有可能会发生褐变等化学反应的,这类化学反应比较容易引起酚类物质发生变色。

专家提示,白萝卜变成蓝色目前仍是一种比较少见的现象,虽然目前没有相关研究表明白萝卜变蓝会对人体产生危害,但出于安全考虑最好不要食用变蓝的白萝卜。

5、白萝卜炖羊肉的家常做法

1、主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙,

2、羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段

3、往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧

4、然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味,放入蒜苗、红油稍烧片刻即可出锅。

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