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更新时间:2023-05-05 20:00:26 来源:YIQ网
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1、食材:芋头400g、蓝莓酱适量、白砂糖适量。
2、芋头去皮后刮成丝,香肠切丝,芋头丝中加入适量的盐和花生油,用手混合均匀,加入粘米粉。
3、让芋头丝均匀沾上粘米粉,放入香肠,混合均匀,
4、碗中刷上一层油,芋头丝倒进碗里压实,放入锅中蒸15分钟左右。
5、蒸好后取出放凉切块,锅中放油,放芋头饼煎至两面金黄即可。
1、主料:鲤鱼300克,山药(干)200克;调料:大葱10克,姜5克,植物油15克,盐3克,料酒8克,味精3克;
2、山药去皮,洗净,切片。
3、鲤鱼去鳞及内脏,洗净。
4、炒锅入少许油,上火烧热,入鱼煎至皮色略黄。
5、锅内加入山药、料酒、生姜、精盐、水适量,中火煮至山药烂熟,放味精、葱花略煮即可。
1、取出巴沙鱼解冻备用。
2、再把鱼切成薄片控水。这种鱼没有一点内头的,切片也很容易,
3、再用蚝油,生粉,鸡精,料酒,盐放在鱼片里面搅拌均匀,腌十分钟。
4、取出一大勺水煮鱼片料。
5、再把生姜打皮切成丝,香葱切成葱花。葱白和葱叶分开来放。
6、锅烧七分热放适量花生油,把生姜和葱白放下去,再把水煮鱼调料放下去,小火煎香。
7、放一大碗水下去。转大烧滚。
8、在水足够开时把腌好的鱼片放下去。放点点盐和鸡精,再次烧开时把葱叶放下去。关火。
9、装入大碗中,好吃又有营养的水煮鱼片完美成功了。