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更新时间:2023-02-18 01:29:12 来源:YIQ网
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1、花生浸泡一段时间,去掉泥土清洗干净。
2、花生放锅内,加入没过花生的清水,加花椒、大料、生姜和盐。
3、开大火煮开,转小火煮半小时,关火焖几个小时。
4、出锅放凉即可食用。
5、花生,又被称作为“长生果”,它里面富含有大量的蛋白质和丰富的维生素B2、维生素A、维生素D、维生素D、钙铁等,多吃花生能够补充人们所需要的营养素。
主料:基围虾800克;
辅料:精盐5克、姜3片、葱段4段;
步骤如下:
首先将基围虾洗净,放入锅中;然后放入姜片;再放入葱段;再放入盐;然后盖上锅盖,煮开,关火,闷20分钟入味;完成以上几步,最后放入盘中即可食用。
做水煮肉片时,面粉可以替代淀粉。
具体做法如下:
主料:猪里脊肉400克、金针菇50克、黄豆芽50克、葱一段、姜2片、蒜瓣6个、火锅底料40克、郫县豆瓣酱40克、料酒20毫升、酱油25毫升、糖3克、干辣椒4个、花椒5克、淀粉5克、鸡蛋清1个、香油适量。
步骤:
1、 黄豆芽摘洗干净。
2、 里脊肉洗净切片,加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉,抓拌均匀。
3、 葱姜,蒜瓣切碎,豆瓣酱和火锅底料准备好。
4、 锅中
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